Презел Butterscotch Fudge е и солен и сладок, крцкав и крем! Ќе ви се допадне оваа лесна и зависник прашина. Ми се допаѓа врвот со голема нотка на морска сол, а потоа служат во мали парчиња за совршен после вечерата третираат.
Што ќе ти треба
- 9 1/3 оц шеќер (1 1/2 чаши)
- 5 мпз испарено млеко (2/3 чаша)
- 1 мл путер (2 лажици)
- 1/4 лажица сол
- 4 мл маршмалоус (2 чаши минијатурен)
- 11 мл. Чипс (1 2/3 чаши)
- 1 1/4 чаши прецвели (мини, грубо сецкани)
- Факултативно: Голема морска сол со голема мешавина (како Малдон)
Како да го направите тоа
1. Линирајте 8x8-инчен сад со фолија, и прскајте ја фолијата со спреј за спреј за лепење.
2. Во средно тенџере, комбинирајте го шеќерот, испареното млеко, путерот и солта. Ставете ја тавата на средна топлина и промешајте додека путерот и шеќерот се топат.
3. Мешајте повремено додека ја донесувате смесата до вриење. Откако ќе дојде до вриење, поставете тајмер 5 минути и гответе го, често мешајќи.
4. По 5 минути, отстранете ја тавата од топлината.
Додадете ги белките и маснотиите и промешајте додека не се стопат во прашок и мешавината е мазна.
5. Додајте го најголемиот дел од сецкан пресек во празнина, задржувајќи околу 1/4 чаша за да посипете на врвот. Промешајте додека не се мешаат рацете.
6. Избришете го празникот во подготвениот сад и измешајте го во рамно лежиште. Превртете го со преостанатите крцкави заби и нежно притиснете врз нив за да ги вметнете во празнина. Ако сакате, посипете го врвот со нотка со мешана морска сол.
7. Фрижидејте го празникот за 2 часа, се додека не е многу цврст. За да служите, подигнете го од тавата користејќи ја фолијата како рачки. Исечете го на мали плоштади. Оваа празнина може да се чува во херметички контејнер во фрижидер до 2 недели, но за најдобар вкус и текстура, пред да се сервира, ставете ја на собна температура.
Кликни овде за да ги видите сите фарбарски рецепти!
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 113 |
| Вкупно масти | 3 г. |
| Заситени масти | 2 г. |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 16 mg |
| Натриум | 56 мг |
| Јаглехидрати | 17 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 4 г. |