Чоколадо и Торта, сериозно, колку е добро тоа звучи? Овие две се совпаѓаат направени на небото, а уште повеќе небесни кога се комбинираат во ова лесно да се направи француски чоколаден Гета (gateau е француски збор за торта).
Овој рецепт за чоколадни какао, исто така познат како gateau au chocolat, прави разновиден, богат десерт. Обидете се да го натрупате со различни овошја или како за вино coulis боровинки , солени карамел дожд, или свежи малини за вкусни и неверојатно лесен третман. Шлаг крем е уште една состојка која можеби ќе сакате да ја поканите заедно на оваа забава, таа ќе го собере најдоброто од тортата.
Варијации на оваа торта се бескрајни, но прво, направи торта.
Што ќе ти треба
- 2 чаши полусладко чоколада (сецкани)
- ¾ чаша путер
- 1/3 чаша какао во прав
- ½ кафена лажичка инстант еспресо во прав
- 5 јајца
- 1 чаша минус 1 лажица шеќер
- 1 лажица универзално брашно
Како да го направите тоа
Како да се направи gateau au chocolat:
Загрејте ја рерната на 350F.
Лесно путер 9-инчен пантолониум и ставете го настрана.
Во средно тенџере, се топи чоколадото и путерот во текот на најниската топлина, не брзај го овој процес, премногу брзо топејќи го choclate, ќе предизвика "шок" во тврда грутка. Се меша во какао во прав и еспресо прашок додека не се излади и се остава настрана неколку минути за да се излади.
Додека чоколадото се лади, размачкајте ги јајцата, шеќерот и брашното додека не се комплетно комбинирани и пенливи.
Свиткајте го мешавината на јајца во чоколадата додека бојата не е униформа и истурете го тестото во подготвениот сад. Ставете го во центарот на загреаната печка и печете 45 минути или додека четката не ги извади влажните трошки кога се става во близина на центарот на торбата. Ако пивото е лепливо, тогаш готви малку повеќе.
Дозволете тортата да се олади во садот на решетката 15 минути. Извршете нож или превртена шпатула по должината на рабовите на портата и олабавете ги страните на тавата. Изладете 5 минути и извадете ги страничните делови на садот. Превртете ја тортата на прилично торта послужавник и изладете се целосно пред да служите украсени по желба.
Алтернативи за Chocolate Gateau:
Како што споменавме погоре, чоколадната врата многу добро работи со овошје, особено со овошјето од повеќето описи, кое се користи свежо или направено во овошен коулис.
Измерете ја чоколадата што ја користите од полу-слатка до темна, но запомнете дека децата обично не го сакаат горчливиот вкус на темно чоколадо.
Додајте мала цртичка од вашиот омилен ликер на тортата за да ја донесете возрасната чувство на тортата, се разбира, ова е само за возрасни.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 412 |
| Вкупно масти | 25 g |
| Заситени масти | 14 g |
| Незаситен масти | 8 g |
| Холестерол | 141 мг |
| Натриум | 224 мг |
| Јаглехидрати | 40 г. |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 7 g |