Лесно путер Пекан леб

Допир на цимет и мускатно оревче додадете вкус на овој лесен брз леб. Лебот е совршен појадок или леб за закуски, и дури може да се служи како десерт наместо торта. Исечете го и сервирајте го со лажичка сладолед или прекријте малку слатко сос од лимон над неа.

Лебот е направен со релативно мала количина маст, што го прави полесен од многу други брзи леб. Маштеница, кафеав шеќер и сецкани ореви додаваат вкус и текстура на влажниот леб.

Слободно можете да го промените малку со користење на ореви наместо пекан. Или да додадете околу 1/2 до 3/4 чаши полусушени чоколадни чипови, сецкани датуми или суво грозје. Џез горе со крцкаво полнење. Извадете неколку кафени лажички шеќер со цимет со дополнителна 1/4 чаша сецкани ореви и попрскајте ги над лебот пред да влезе во рерната. Надминување на крзното од стреузел е уште еден одличен начин да додадете текстура и вкус на секојдневниот брз леб.

Послужете го овој леб како кафе торта или леб за појадок или како закуска. Тоа е одлично со овој брз цимет путер или ширење на крем со вкус.

Што ќе ти треба

• 2 1/4 чаши селектирано универзално брашно (
• 10 1/4 унци )
• 2 лажички прашок за пециво
• 1/2 лажичка сода бикарбона
• 1/2 лажичка сол
• 1/2 лажичка цимет
• 1/4 лажичка морско оревче
• 1 чаша кафеав шеќер (светло или темно, спакувано)
• 1 големо јајце
• 1 чаша матеница
• 3 лажици се стопи путер
• 1 чаша сецкани пекан

Како да го направите тоа

1. Греењето на рерната на 350 F (180 C / Gas 4).
2. Маст и брашно 9-by-5-by-3-inch леб тава.
3. Во сад за мешање, комбинирајте го брашното, прашокот за пециво, сода, сол и зачини; се меша со лажица или размахване за да се меша темелно. Промешајте го кафеавиот шеќер во мешавината на брашното.
4. Во мала сад, лесно ја размачкајте јајцата. Размачкајте го во матеницата и стопете путер додека не се помеша. Се меша јајцата и матеницата во мешавината на брашно додека не се помеша.

1. Свиткајте ги сецкан пекан.
2. Лажица тестото во подготвената прачка.
3. Печете го брзиот леб во загреаната печка за 45 до 50 минути, или додека не се извади чист тестер на дрвен пијалок или торта вметнат во центарот.
4. Оладете го лебот во тавата на решетката околу 10 минути. Исклучете го и ставете го на решетката за да се излади целосно пред да се ресетирате.

Совети

• Овој брз леб рецепт лесно може да се конвертира за да се направи мафини . Само загрејте го рерната на 400 F и подмачкајте 12 кифла за чаши. Направи тесто, се свитка во тавата и пополнете ги подготвените кифла за чаши за две третини полни. Печете мафини за 20 до 25 минути, или додека чепкалка за заби вметната во центарот на мафини излезе чиста.
• Кога правите брзо леб и мафини, потполно ја загревајте рерната и подгответе ги тави пред да додадете влажни состојки на сувите состојки. Сода бикарбона и прашок за печење почнуваат да се зголемуваат штом тестото се комбинира, па ставете го во садот и печката што е можно побрзо.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	358
Вкупно масти	18 г.
Заситени масти	5 г.
Незаситен масти	9 г.
Холестерол	102 mg
Натриум	637 mg
Јаглехидрати	43 g
Диетални влакна	3 г.
Протеин	7 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)