Ако сакате кафеави сосови за мелено месо, канадскиот специјалитет пиутин, или сендвичи со топла печено говедско месо користејќи печено говедско месо од делот, треба да направите некои свежи без корист од пан капки од печено говедско месо.
Многу готвачи користат мешавина од купувачи за да го направат тоа брзо, но со тоа да направите свој кафеав сос од овој рецепт за кафеавиот сад на Џуди, го зема истото количество на работа и време како користење на микс. Но, ќе се вчудоневиви од вкусот на оваа верзија; тоа чука надвор од паркот.
Што ќе ти треба
- 1/2 чаша путер
- 1/2 чаша универзално брашно
- 1 чешне лук (фино мелено)
- 4 чаши ладно квалитетно говедско супа
- 1/4 чаша кечап
- 1 лажичка
- Дифен сенф
- 1 лажица
- Вустершир сос
- Сол и црн пипер по вкус
Како да го направите тоа
- Во тенџере, се топи путерот на средно ниска топлина.
- Додадете го брашното и гответе, мешајќи, за 5 минути, сé додека смесата не е златно-кафеава и мириса на варен кора од кора.
- Додадете го лукот и гответе 30 секунди.
- Се размахва во 1 чаша ладна говедска супа, а потоа додадете кечап, сенф и сор од Вустершир. Размахнете додека не се изедначи. Потоа размахнете во преостанатите 3 чаши говедско супа.
- Донесете до натопване, постојано мешајте, а потоа намалете ја топлината на ниско и вриете 20 минути, мешајќи повремено. Вкус и сезона со сол и бибер.
- Одржувајте топло додека не сте подготвени да служите.
Путин
Веројатно сте слушнале многу за канадскиот путин. Тоа е специјалитет на Квебек и е супер едноставно. Тоа е топла помфрит покриен со вашиот избор на сирење, а потоа задушена во кафеави сос. Садот треба да го топи сирењето, па затоа треба да биде многу жешко. Канаѓаните ги сакаат работите, а сега многу Американци се закачени.
Топла сендвичи од печено месо од отворено лице
Една од сите времиња одлична употреба за остатокот од печено говедско месо и кафеав сос, може да се направи дури и ако не поминал цел ден во неделата правејќи го печено говедско месо како вашата баба порано.
Ставете неколку парчиња десерт говедско месо на парче квалитетен бел леб (да, само бел леб ќе го стори) и покријат со големиот дел од сок, сол и бибер, по вкус. Тоа е одличен ноќен оброк во зима.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 196 |
| Вкупно масти | 13 g |
| Заситени масти | 8 g |
| Незаситен масти | 4 г. |
| Холестерол | 31 мг |
| Натриум | 635 мг |
| Јаглехидрати | 16 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 4 г. |