Кокосов крем Patties

Овие меки, џвакав чоколадо покриени patties се пука со сладок кокос вкус. Тие се совршени за љубителот на кокос во вашиот живот. Обидете се да додадете малку сок од лимон и свеж лимон варов за освежителен кокосо-варчен пресврт!

Што ќе ти треба

• 1 1/4 чаши шеќер во прав
• 1/2 стап (4 суп.л-патки) путер, cubed
• 1 белка од јајце
• 1 1/4 чаши засладен рендан кокос
• 1 лажичка екстракт од ванила
• 1 лажичка екстракт од кокос
• 1 килограм чоколаден бонбон слој

Како да го направите тоа

1. Наполнете средно тенџере со еден инч вода и поставете го врз средна топлина за да вриете.
2. Во садот со двоен котел (или чинија што се вклопува на горниот дел од тенџерето), комбинирајте го шеќерот во прав, путерот и белиот јајце, и размачкајте заедно. Ставете го садот над тенџерето од крчка за вода и продолжи да се загрева и мешајте додека смесата не е добро комбинирана и многу течна, околу 5-10 минути.
3. Извадете ја садот од топлина и промешајте во кокос, ванила и екстракт од кокос. Завиткајте ја садот со пластична фолија и фрижидер додека не е доволно цврсто за да се спасува, околу 2 часа.

1. Откако бонбони се зацврсти, ставете го листот за печење со наполнета хартија или хартија за пергамент. Поставете го чоколадното бонбонично премачкување во сад, а микробрановата ја зголемуваме за 30 секунди додека не се стопи и мазни, мешајќи по секои 30 секунди за да се спречи прегревање. Покријте го листот за печење со восочна хартија или пергаментна хартија.
2. Користејќи лажичка, извлекувајте мали топчиња од мешавината на кокос и израмнете ги во дискови меѓу дланките.
3. Користете две вилушки или алатки за натопување, натопете ги дисковите во чоколадото и повлечете го дното врз усната страна од садот за да го отстраните вишокот чоколадо. Постапете ја натопената паштета на подготвениот сад за печење и додека чоколадата е сеуште мокра, посипете го врвот со малку кокос. Повторете го процесот на натопување со останатите бонбони од кокос и чоколадо.
4. Поставете ги натопените patties во фрижидер за да го поставите чоколадото околу 20 минути. Чувајте ги кокосните паштети во херметички сад во фрижидер до еден месец. За најдобар вкус и текстура, служи на овие бонбони на собна температура.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	271
Вкупно масти	18 г.
Заситени масти	11 г.
Незаситен масти	5 г.
Холестерол	10 mg
Натриум	12 мг
Јаглехидрати	25 g
Диетални влакна	4 г.
Протеин	3 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)