Овие одлични колбаси за дегустација на колбас се вкусни и едноставни за подготовка и печење. Користете добро квалитетно печено тесто за сите видови путер за најдобар вкус
Послужете ги пинџиите како закуска со натопи или маринара , или служете со јајца за појадок или бранч.
Што ќе ти треба
- 2 листови лиснато тесто (околу 15 до 18 унци)
- Колбас од 1 фунта (
- појадок колбас или италијански, ако сакате)
- 1 големо јајце
- 1 лажица млеко (или лесен крем)
Како да го направите тоа
- Одмрзнување на лиснато печиво по упатствата за пакетот. Откријте, ако е потребно, и пополнете половина од колбаси месо над секој лист, во рок од 1/2 инчи на едниот крај.
- Користејќи ги прстите, малку вода по должината на работот остави празен. Се тркалаат и запечатуваат по влажниот крај.
- Завртете ги цилиндрите во пластична обвивка и замрзнете околу 30 минути за да се зацврстите малку. Ова не е апсолутно неопходно, но тоа им олеснува чисто чистење.
- Греењето на рерната на 400 F. Линија 2 ги обликуваше печките со пергамент хартија.
- Јајце јајце со млеко за да формираш миење на јајце и лесно ги четка цврстите цилиндри со него. Со остар нож, исечете ги ролните со 1/2-инчен парчиња и поставете ги на подготвените садови за печење. Четкајте ги врвовите лесно со малку повеќе миење на јајца.
- Се пече 20 до 25 минути до златно кафеава боја.
- Извадете ги во хартиени крпи за малку да исцедете. Послужете како мезе со кечап, маринар или сос од скара , или служете со јајца за појадок или бранч .
Совети за рецепти
Фармите и трговецот на пеперугите Џоевото лиснато печиво доаѓа со 2 листови, додека некои други, како што се Dufours и Good Wives, доаѓаат со 1 лист. Ако имате близина на Трговец Џо, веројатно има најдобра вкус и содржина на путер за цената.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 118 |
| Вкупно масти | 9 г. |
| Заситени масти | 2 г. |
| Незаситен масти | 3 г. |
| Холестерол | 32 мг |
| Натриум | 122 мг |
| Јаглехидрати | 7 g |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 3 г. |