Овој рецепт е прекрасно јадење со стек со вкус на зачин со навестување на кубански вкус кој може да се сервира со компир на скара или исечен и сервиран со свежа зелена салата.
Што ќе ти треба
- 2 8 унца / 225 гр
- говедско месо околу стек , сече 1 инч дебелина
- Сок од 1 вар
- 1 лажичка / 5 ml лук во прав
- 1 лажичка / 5 мл
- ким
- 1 лажичка / 5 мл земјата
- коријандер
- 1 лажичка / 5 мл сол
- 1 лажичка / 5 ml свежо пиперка
Како да го направите тоа
- Комбинирајте вар сок, сол, лук во прав, ким, бибер и коријандер.
- Намалете ги видливите масти и ставете ги стекови во пластична кеса што може да се запечати.
- Истурете ја марината над стек, внимавајте да се навлажни и фрижидерите 30 минути, завртете еднаш.
- Загрејте ја решетката и отстранете стекови од маринадата.
- Ставете стекови на жешка скара и гответе на секоја страна од 4 до 5 минути.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 421 |
| Вкупно масти | 15 г. |
| Заситени масти | 5 г. |
| Незаситен масти | 6 г. |
| Холестерол | 174 мг |
| Натриум | 1,283 мг |
| Јаглехидрати | 6 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 64 g |