Вкусен суво грозје и рецепт за пијалак

Интересни позадина

Маринежот се смета за роден во Азија, северозападна Африка, Индија и Европа. Ова овошје е член на семејството Grossulariaceae, и е роднина на црна рибизла .

Цревата за јадење е опишана како свој карактеристичен вкус и варира во боја од зелена, жолта и бела до различни нијанси на розова, светло црвена, па дури и црна, во зависност од видот.

Во Европа цариградското грозде може да расте до големината и обликот на слива, додека во Северната хемисфера - САД и Канада - тоа е многу помало, околу половина инч во дијаметар.

Додека често се опишува како кисел во вкус, неодамна хибридизираните сорти се прилично слатки.

Со векови огроздот се јаде директно од лозата. Но, во САД, дополнувањето на вашата исхрана со ова високо хранливо овошје може да биде предизвик бидејќи тие не се лесно достапни во супермаркетите.

Возбудливо истражување

Една студија покажа дека катехините, флавоноиди пронајдени во огрозд, можат да помогнат во борбата против развојот на хронични заболувања, па дури и рак.

Тие се исклучително богати со диетални влакна, обезбедување во една чаша речиси 25% од дневниот препорачан услов! Според извештајот на клиниката Мајо, диетите богата со растителни влакна не само што помагаат во одржување на здравиот систем на дебелото црево и здравата тежина, туку може да го намалат ризикот од срцеви заболувања и дијабетес.

Неверојатни придобивки

Количините огроми се богати со полифенолни антиоксиданти и витамини, како и добар извор на одредени минерали. Плодот е исто така добар извор за соединенија на витамин А, Ц и Б-комплекс.

Ниски калории (66 по чаша) и без маснотии и холестерол, огроздот исто така е многу низок во натриумот.

Огромите нудат низа минерали од железо до калиум, магнезиум, бакар, фосфор и манган, како и мала количина на калциум. Ова овошје, исто така, обезбедува елементи во трагови селен, хром и цинк.

Покрај тоа што има ниско ниво на калории, високата содржина на влакна од огрозд им дава чувство на полнота подолго време, што го прави ова одлично овошје за губење на тежината.

Што ќе ти треба

Како да го направите тоа

Најдобро е да се напие свежо што е можно поскоро за најдобар вкус и максимална хранлива вредност.