Печени бескорисни свинско месо Рецепт

За да го подготвиме овој рецепт за свинско месо, ние прво тријте го свинското свинско месо со едноставно мешавина од лук и зачини, а потоа го печеме до совршенство.

Имајте на ум дека конечната целна температура за ова свинско печење печено месо е 140 F до 145 F, што е средно. Внатрешноста ќе има прекрасна розова боја. Прочитајте како да готвите свинско месо за повеќе информации за тоа зошто не е неопходно да се готви свинско месо добро завршено. Но, ако не сте убедени, може да се прилагодите соодветно.

Едноставно запомнете, без оглед на вашата конечна целна температура, земете го печењето пет степени пред тоа и нека се прибегне кон крајната донина.

Што ќе ти треба

• 1 (3 до 4 килограми) безбоен средена свинско месо
• 4 до 5 чешниња лук (мелено)
• 1 суп.л-патки. Кошер сол
• 1 суп.л-патки.
• свеж мудрец (мелено)
• 1 суп.л-патки. свежи листови од рузмарин (сецкани)
• 1 суп.л-патки. свежи
• мајчина душица (сецкани)
• 1 лажиче. свежо зелен црн пипер
• 2 суп.л-патки.
• маслиново масло

Како да го направите тоа

1. Околу 30 минути пред да планирате да започнете со печење, извадете го свинското месо од фрижидерот и нека седат на собна температура.
2. Загрејте ја рерната на 450 F.
3. Во мала сад, комбинирајте го маслото, лукот, солта, биберто и билки, и измешајте додека не се залепат.
4. Се суши свинско филе со хартиени крпи и се тријат сето тоа со леплива паста. Потоа поставете го на решетка во плитка печење. Вметнете термометар за месо под мал агол во самиот центар на печењето. Ако го користите дигиталниот вид со функција за предупредување за температура, поставете ја на 135 F и пренесете ја во рерната.

1. Печете 15 минути, потоа свртете ја температурата на рерната до 300 F. Нека продолжат да печат уште 30 до 40 минути или додека внатрешната температура не достигне 135 F.
2. Извадете го печењето од рерната и покријте го со фолија. Нека остане 10 до 15 минути, за кое време внатрешната температура на печењето ќе крстара до околу 140 F, во која точка е подготвена да парче и да служи.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	596
Вкупно масти	34 g
Заситени масти	11 г.
Незаситен масти	16 г.
Холестерол	197 mg
Натриум	1.010 мг
Јаглехидрати	7 g
Диетални влакна	1 г.
Протеин	62 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)