Кога станува збор за класичен пијалок за да уживате пред оброк, малкумина ќе го задоволат вашето непце, слично на познатиот Негрони. Тоа е едноставен и софистициран аперитив со Џин и Кампари и ќе го најдете како совршен додаток на вашата следна вечера.
Кампари може да биде стекнат вкус што некои луѓе ќе го сакаат додека други нема. Доброто нешто во врска со овој коктел е дека славниот вермут ги неутрализира некои од горчината на италијанскиот дух. Ова исто така го прави Негрони убав пијалак кој ќе го користите кога ги обучувате вашите пупки за вкус да уживаат во горки аперити .
Негрони е многу лесно да се измеша и не постојат специјални трикови за да се направи одличен вкус. Иако обично се меша, исто така може да се разниша, затегна и да се служи во коктел стакло со пресврт на лимон. Ова може да го направи тоа само малку повеќе освежувачки и, без разлика дали се потресе или предизвика , тоа е одличен начин да се започне секој оброк.
Што ќе ти треба
- 1 1/2 унци
- слатки вермут
- 1 1/2 унци
- Campari
- 1 1/2 унци
- Џин
- Портокал парче или пресврт за гарнир
Како да го направите тоа
- Истурете ги состојките во старомодно стакло исполнето со коцки за мраз.
- Промешајте добро .
- Украсете со портокал.
Совети за правење Велики Негрони
Џин ќе направи или ќе го скрши твојот Негрони. Бидете сигурни да одберете џин на high-end , како оние што ќе ги помешате во некој од вашите омилени Мартинис . Ова не е пијалок за тие времиња кога треба да заштедите малку пари. Освен тоа, веќе сте потрошиле повеќе од 20 долари на Кампари, па затоа одложувате малку повеќе за вашиот џин, нема да биде отпад.
Прилагодете го Campari ако е потребно. Ова е особено важно ако сте нови за горчливи аперити, бидејќи не е вкус што навикнуваат многу луѓе, особено Американците. Научивме да уживаме во слатки пијалаци и повремено сув коктел, но горчињата се во сосема поинаква сфера.
Кога се сугерира дека треба да го "обучиш своето непце", ние навистина го сакаме тоа. Ако се прелива со целосна сила Negroni и да се најде дека тоа е премногу за вас, обидете се за сечење на Campari во половина следниот пат кога ќе се измеша еден. По некое време, вашите пупки за вкус ќе се навикнат на уникатен вкус и ќе можете да продолжите со оригиналниот рецепт.
Дали вреди тоа? Апсолутно! Искуството за вкус е нешто што ќе уживате во годините што доаѓаат. Наскоро, можеби ќе станете верник и во големината на овој коктел и самиот Кампари. Од тука, можете да почнете да уживате во другите гребени како Аперол, Аверна и Синар (иако може да ги испробате истовремено).
Историја на Негрони
Широко се верува дека Негрони бил создаден и именуван за грофот Камило Негрони во 1920-тите. Приказната вели дека пијалокот бил измислен кога наредил Американо со џин во кафе Касони во Фиренца, Италија.
Дали е вистина? Навистина нема дефинитивен одговор, и, како што често се случува во светот на коктел, приказната е залудна со текот на годините. Дури и прашањето за постоење грофот Негрони е доведено во прашање. Ова доведе до некои големи дебати и многу истражувања, како што беше кажано во деталниот поглед на алкохолното пиење на потеклото на Негрони.
Колку силен е Негрони?
Негрони се направени целосно од алкохол и, како и со сите пијалоци од овој вид, тоа е слаб пијалок. Исто така, не е најсилна, иако на класичниот сув Мартини им се дава рок за своите пари.
Во просек, можете да очекувате вашиот Негрони да има содржина на алкохол некаде околу 24 проценти ABV (48 доказ) . Полекајте и уживајте во една со вечера, а потоа преминете на нешто малку полесно.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 352 |
| Вкупно масти | 12 г. |
| Заситени масти | 4 г. |
| Незаситен масти | 7 g |
| Холестерол | 24 мг |
| Натриум | 319 мг |
| Јаглехидрати | 24 г. |
| Диетални влакна | 4 г. |
| Протеин | 10 г. |