Американо е нежен вовед во необичниот и горчлив вкус на Кампари. Тоа е фасцинантен пијалок со долга и богата историја и тоа беше првиот коктел спомнат во романите на Џејмс Бонд. Ова е иконичен и прекрасен аперитив кој можете да уживате пред секој оброк.
Самиот коктел рецепт е многу едноставен. Се што треба да направите е да се истурат еднакви делови на Campari и слатка вермут над мраз и да го наполните чајот со сода. Се работи за освежувачки, бидејќи коктелот од Кампари може да се добие, а горчливиот вкус ќе го наслади твоето непце.
Тоа не значи дека Американо е за секого. Профилот на вкусот е дефинитивно Кампари, кој е горчлив и не е во согласност со вродените вкусови на многу Американци. Сепак, ако можете да му дадете шанса и да го обучите вашето непце за да уживате во Кампари , Американо наскоро ќе стане фаворит.
Што ќе ти треба
- 1 1/2 унци Campari
- 1 1/2 унци
- слатки вермут
- 3 унци сода вода (или клуб сода, колку што е потребно за да се пополни стаклото)
- Украсете:
- лимон пресврт или портокал парче
Како да го направите тоа
- Истурете Кампари и вермут во старомодна стакло наполнета со коцки за мраз.
- Врвот со сода.
- Украсете со лимонски пресврт или портокалово парче.
Совет: Префрлете се на стаклено стакло и додадете повеќе сода за висока жедна гасификација.
Приказна за Американо
Вистински класичен коктел , Американо за прв пат беше служено во 1860-тите во барот Гаспаре Кампари во Милано, Италија. Првично беше именуван како "Милано-Торино" поради потеклото на неговите две основни состојки: Кампари го нарекува Милан дома и слатка вермут е исто така познат како "Вермут ди Торино" или италијански вермут.
Коктелот подоцна беше преименуван поради неговата популарност меѓу американските туристи околу преминот од 20 век и пред Забраната .
Исто така е фасцинантно да се забележи дека Американо го поттикна создавањето на уште еден познат коктел Кампари во 20-тите години. Негрони , како што се вели, е измислен бидејќи еден гроф Камило Негрони наредил "Американо со џин" додека бил во кафе во Фиренца, Италија.
Џејмс Бонд и Американо
Се чини дека Јан Флеминг, исто така, имаше фасцинација со Американо. Ова е првиот коктел нарачан од Џемс Бонд во " Казино Ројал" , првиот роман за шпионажа на Флеминг. Сепак, Веспер Мартини (или начинот на кој е наредено) го засени Американо во книгите и филмовите.
Сепак, направи неколку настапи во серијата и во расказот, " Поглед за да се убие " Флеминг објаснува каде Бонд смета дека е соодветно да ужива во Американо. Тој пишува дека "не може сериозно да се пие во француски кафулиња" и дека џин, виски и вотка немаат место на сончеви тротоари. Во ова место, "Бонд секогаш го има истото - Американо".
За многу интересен и детален поглед на приказните зад авантурите за пиење на Џејмс Бонд , ќе сакате да ја прочитате книгата на Ерик Фелтон, " Како е пијалок ?: коктели, култура и уметност на пиење. "
Купи " Како е твојот пијалок? " Во Амазон
Колку е Силен Американо?
Можете да, се разбира, на врвот на Американо со колку сода вода како што сакате и ова ќе влијае на силата на коктел . Сепак, ако проценеме дека нашиот вкупен волумен изнесува околу 5 унци, овој коктел "Кампари" тежи со нежни 9% ABV (18 доказ).
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 268 |
| Вкупно масти | 15 г. |
| Заситени масти | 6 г. |
| Незаситен масти | 8 g |
| Холестерол | 33 мг |
| Натриум | 359 мг |
| Јаглехидрати | 26 г. |
| Диетални влакна | 6 г. |
| Протеин | 13 g |