Бурбон има пониска точка на замрзнување од водата
Бурбон готвење Совети и совети
Бурбонот треба да ви даде многу слаб вкус на карамел, ванила, јаглен и многу лесен вкус на дрво за вашите рецепти. Овие вкусови работат добро и во солени и слатки јадења како што ќе видите од различни на.
има помала точка на замрзнување од водата, па можеби ќе сакате да размислите двапати за додавање на малку екстра удар од алкохол на замрзнати десерти, бидејќи тие не можат да се замрзнуваат правилно.
Ако не сакате да инвестирате во целосна шише бурбон за рецепт, треба да можете да ги собереш малите пијалаци кои служат за пиење (кои обично се мерат малку помалку од 1/4 чаши) во повеќето пијалаци и продавници за пакување. Ова е малото шише што го гледате во авиокомпаниите, и тоа обично е доволно за повеќето одделни рецепти како арома.
Некои од овие рецепти може да бараат "шут" од алкохол, наместо да даваат прецизно мерење, најверојатно користено во вкусен рецепт каде што количината на течност не е важна за стабилноста на крајниот резултат. Еден шут може да се движи од 1 унца до 1-1 / 2 унци. Ако сакате повеќе вкус на бурбон, измерете го на висока страна. Ако сакате помалку или е замрзнат рецепт, користете само 1 унца.