Печена решетка од свински рецепт

Оваа печена решетка на свинско месо рецепт е еден од оние што го поставуваат-и-забораваат-типови и тоа е брзо. Печена количина од 3 фунти ќе трае околу еден час во рерната.

Исто така се нарекува свински ребре печено или средено средено свинско месо , решетката од свинско месо доаѓа од површината на реброто на сланата која содржи малку повеќе маснотии, што го прави особено вкусен и вкусен.

Кога ребрата се застапени и врзани заедно, тие се нарекуваат круна печење.

План на едно ребро по лице со дополнителна фрлена во добра мерка. Французите коските или вашиот месар го прават тоа. Сезона едноставно, па вистинскиот вкус доаѓа преку.

Што ќе ти треба

• 3 килограми свинско ребро печено (преплавена решетка, околу 5 ребра)
• Стиснете сол
• Стиснете црн пипер
• 1 до 2 чешниња лук (мелено)
• 2 лажици маслиново масло

Како да го направите тоа

1. Топлина печка до 350 F. Исплакнете решетката на свинско месо и суво. Целосно зачинете ги сите страни со сол и црн пипер. Бришење со мелено лук и масло.
2. Ставете решетка во плитка тавата за маснотии. Печете 18 минути за фунта или на внатрешна температура од 145 F. Сакате месото сè уште да биде розова.
3. Извадете ја од рерната и оставете го да остане 10 минути, лабаво покриено, пред да исечете помеѓу ребрата.
4. Служат со пан капки и печени или пире од компири и зелен зеленчук.

За бонбон свинско бедро

Бескорисни парчиња месо имаат тенденција да готват малку фен од коските во парчиња. Кога печете безалкохолен гребен на свинско месо, не гответе го на смрт .

Внатрешната температура од 145 F, кога се мери на термометар со моментално читање, е она што треба да се снима, како што е препорачано од ServSafe организацијата на Националната асоцијација за ресторани во соработка со ФДА.

Веројатно ќе сакате да го повлечете печењето од рерната кога температурата ќе достигне 140 F бидејќи преносот за готвење ќе ја придвижи температурата до совршениот 145 F.

Ако вашето печење нема убаво масно капаче, можете да обезбедите влажност со поставување ленти од сланина преку врвот.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	915
Вкупно масти	52 g
Заситени масти	17 г.
Незаситен масти	25 g
Холестерол	295 mg
Натриум	283 мг
Јаглехидрати	11 г.
Диетални влакна	1 г.
Протеин	94 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)