Сладоледните Дамсон сливи се високо со шеќер и малку горчлив. Кожата се движи од темно-сина до блиска-црна. Таа е особено добра сорта на слатка за џемови и конзерви.
Бидејќи повеќето од Дамсон сливите се "краставиште", може да биде тешко да се оддели каменот од плодот. Ако дупките се многу тврдоглави, може да ги исушите во целина со останатите јами.
Што ќе ти треба
- 3/4 чаша гранулиран шеќер (малку повеќе ако сливи се курва)
- 1/2 чаша вода
- 1 цимет стап
- 2 килограми Damson сливи, трнлив
Како да го направите тоа
- Комбинирајте шеќер, вода и стап за цимет. Се вари 3 минути, или додека смесата не е сируп.
- Додајте ги сливите во сирупот и доведете до вриење. Намалете ја топлината, покријте ги и вријте ги сливите околу 10 минути, или до доста тендер.
Можеби исто така ви се допаѓа
Бавно овошје компотираат со цимет
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 254 |
| Вкупно масти | 1 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 1 мг |
| Јаглехидрати | 65 g |
| Диетални влакна | 4 г. |
| Протеин | 2 г. |