Овие коски во пилешки гради добиваат голем вкус од мармалад и кари во прав. Оставете ја кожата на пилешко или отстранете ја ако сакате. Ако се случи да користите пилешки гради без коски, соодветно нагодете го времето.
Поставата на тавата за печење со нецврста или редовна фолија го олеснува расчистувањето или прскајте го тавата со нестаклен спреј за готвење.
Послужете го ова пилешко со ориз или компир, заедно со вашиот омилен сад од зеленчук. Обидете се со грашок од англиски грашок, грав од бебе лима или боранија .
Што ќе ти треба
- 4 поделени пилешки гради (коска-во)
- Кошер сол и бибер
- 1/2 чаша слатка портокалова мармалад
- 2 лажички сок од лимон
- 2 лажички Дијан сенф (или цела жито сенф)
- 1 чешне лук (мелено)
- 1/2 кафена лажичка Вустершир сос
- 1 лажичка кари прав
Како да го направите тоа
- Линирајте тавче за печење со нестабилна фолија или спреј со спреј за спречување на загревање. Nonstick фолија го прави расчистувањето многу полесно!
- Измијте го пилешкото и суво; посипете со сол и бибер.
- Во сад, комбинирајте ја мармалад, сок од лимон, сенф, лук, сор од Вустершир и кари во прав ; добро се вклопува.
- Наредете ја пилешки гради, месна страна нагоре, во подготвената тава за печење. Намалете ги парчињата од пилешко со мешавина од мармалад. Тесно покријте ја тавата со фолија. Доколку сакате, пуштете го пилето да се маринира во фрижидер за еден час или два.
- Сајте ја рерната на 375 F.
- Печете го пилешкото, покриено, во загреана рерна 30 минути. Отстранете ја фолијата и ставете го пилето. Продолжи со печење, откриено, околу 30 минути подолго, или на температура од најмалку 265 F, што се отстранува на секои 10 до 15 минути.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 1344 |
| Вкупно масти | 70 гр |
| Заситени масти | 20 г. |
| Незаситен масти | 28 г. |
| Холестерол | 418 мг |
| Натриум | 534 мг |
| Јаглехидрати | 39 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 134 g |