Без разлика дали уживате во првите зраци на лето во градски парк или вчитувајте ја кошницата за зајдисонце на плажа, пикник е секогаш добредојден. Плус, јадење надвор - со сонце на вашата кожа и ветерот во вашата коса - само ги прави работите вкусни подобро. Но традиционалните американски билки, како сендвичи и компир салата, може да се здодевни како летни ролни. Па зошто да не се избере свежа храна и квалитетни состојки за да се шири францускиот билет?
Францускиот тесто
Многу француски прехранбени производи добро се позајмуваат на кошницата за пикник. Првиот и најпознат е кроасан . Соединетите Американски Држави, тие обично се ужива како елемент за појадок. Но, во Франција, тие се еднодневно уживање. Исечете ги, заздравете ги и додадете коза од козјо сирење и некои свежи намирници домати или пополнете ги со сирење и шунка пред печење. За не-важничене страна на салата за главен курс, кроасан, со својата ронлива, лесна текстура, не може да биде rivaled. Импресионирајте ги пријателите со тоа што ќе направите свој или ќе земете некои во вашиот локален кондитерски салон.
Салата
Салатите се разноврсна точка за кошницата за пикник. Тие можат да бидат софистицирани или рустични и тие не мора да содржат типични состојки како зелена салата или зелена боја. Едно такво класично француско јадење е салата од леќа . Изработено од варена леќа, билки и лесен агрумин, добро патува и додава вегетаријански протеин на вашиот оброк. Ако немате време да готвите сопствената леќа, купете ги пред-варени и вакуумски спакувани во повеќето специјализирани бакалите.
Курсот за сирење
Зошто Французите го јадат сирењето кон крајот на оброкот? Па, нутриционистите тврдат дека богатството на сирење зема засилен дигестивен тракт правилно да се вари. Оттука, ставајќи го по главниот тек на вашиот оброк, ја нагласува пумпата. Французите се согласуваат сесрдно и се шират на таа идеја со спарување богати алкални сирења со комплексноста на кисело вино.
Chill шише розе да се земе заедно на вашиот пикник. Тоа го прави совршен избор за почетник сомелиер, бидејќи нема да го надвладее секое сирење што го сервирате и тоа е типично француско летно освежување.
Десерт
Десертите се можеби најтешко да се спакуваат за пикник, но има многу различни варијации на десерт. Се разбира, можете да додадете слатки француски колачи во менито. Но, со кроасани веќе спакувани, оваа опција изгледа тешка. Значи, во типичен француски стил, зошто да не се одлучите за овошје како десерт? Mendiants chocolat au noir (или "чоколадо покриени датуми") апелира до кој било слатко заб непце и добро заедно со ладен кафе кафе. Рецептот користи кокос снегулки за да ги украсат датумите, но заситените коприва од портокал или кристализиран ѓумбир можат да се заменат. Само осигурајте се да ги спакувате во кулер, така што чоколадата не се топи.