Полнети печурки со спанаќ и шунка

Овие полнети печурки се одличен начин да се користи остатокот од шунка, а комбинацијата на шпанецот и сирењето Моцарела е вкусна.

Ако немате шунка, заменете ја сланината со сланина, панчета или кафеав колбас во оваа рецепт.

Што ќе ти треба

• 1 фунта големи печурки (околу 18 до 24)
• 4 лажици путер (плус малку за подмачкување сад за печење)
• 4 зелени кромид (со голем дел од зелениот, исечените)
• 1/2 чаша шунка (ситно мелено)
• 1 лук лук (фино мелено)
• 2 чаши бебешки спанаќ (грубо сецкани)
• 1 чаша
• трошки од леб (свежи)
• 1/4 лажичка сол
• 1/4 кафена лажичка пиперка
• 1/4 до 1 чаша моцарела сирење

Како да го направите тоа

1. Измијте го и намалијте го крајот на стеблата од печурки. Поп остануваат извираат. Отсекување произлегува и издвои. Се топи 2 лажици путер; четка над печурки. Спрејувајте плитко сад за печење (околу 8-инчен квадрат, или оној што ќе одговара на печурки во еден слој) со прскање со вкус на путер или маст со путер.
2. Преостанатите 2 лажици путер во тенџере. Исечете зелен кромид; се комбинираат со резервирани сецкани стебла од печурки, шунка и лук. Додај во тава заедно со спанаќот; Сауте до тендер. Додајте трошки од леб, сол и бибер во мешавина од зеленчук; добро промешајте. Додајте малку крем за да навлажнете повеќе ако е потребно.

1. Пополнете ја секоја капа од печурка со малку наливно полнење. На врв секоја полна капа со печурки со некои рендан моцарела сирење.
2. Печете на 350 ° за околу 20 минути, се додека не се стопи сирењето и капачињата од печурки се нежни.

Можеби исто така ви се допаѓа

Полнети печурки со сланина

Печурки со ракови

Пушеле колбас полнети печурки

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	76
Вкупно масти	4 г.
Заситени масти	2 г.
Незаситен масти	1 г.
Холестерол	9 mg
Натриум	139 mg
Јаглехидрати	9 г.
Диетални влакна	1 г.
Протеин	3 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)