Намалете го натрупаниот столб со мултифункционален апарат
Fagor Electric Multi Cooker е практичен мултитаскингер во кујната, идеален за кујни со ограничен простор за складирање. Но, важно е да се знае дека секоја од функциите на апаратот не мора да ги има сите ѕвона, свирки и функции што ќе ги има еден апарат за еднократна употреба.
Fagor Electric Multi-Cooker е под 100 долари, разумна цена да плати за кујнски апарат кој има толку многу функции.
Ако планирате да го користите ова првенствено како основен бавен шпорет и шпорет за притисок, најверојатно ќе бидете задоволни со овој апарат.
Тоа е бавен шпорет
Бавен шпорет функција работел само одлично, готвење црн грав чорба со колбаси и Chard со стабилна, рамномерно ниска топлина на целиот ден. И додека многу домашни готвачи жалат дека повеќето бавни шпорети немаат тајмери за почеток на задоцнување, овој има еден што може да се програмира до 8 часа (Како што предупредува прирачникот, не користете тајмер за одложување за храна што може да се расипат од тоа што се оставени на собна температура). Мулти шпорет има само една температура (ниско, што во прирачникот е околу 180 степени F), а тајмерот од 9,5 часа може да се постави во интервали од 30 минути; тоа звучи и се префрлува на топлото поставување кога тајмерот ќе истече.
Тоа е шпорет за притисок
Функцијата за шпорење на притисокот има ниски и високи прилагодувања, но високата амбиент готви само околу 9 psi (фунти притисок по квадратен инч), додека стандардната "висока" поставка е 15 psi за повеќето стандардни шпорети за притисок и рецепти за шпорет на шпоретот.
Нискиот притисок на Multi Cooker е околу 5 psi. Ова значи дека храната може да потрае подолго за да се готви отколку во редовниот притисок шпорет. Сепак, сакав колку е лесно да се користи шпоретот со притисок - едноставно поставете го тајмерот и нека ја извршат целата работа - без чекање од шпоретот за притисок да се изгради, и се прашувате дали правилно сте ја прилагодиле температурата на печката за да ја одржите вистинско ниво на притисок.
Машината чувствува кога шпоретот е под целосен притисок и почнува да тајмира од таму. Можете да го ослободите притисокот или со вртење на вентилот за ослободување на притисокот, или само со пуштање на природниот притисок на притисокот без допирање на машината (методот за ослободување од ладна вода не е можно со овој Multi Cooker). Го користав за да направам крем од супа од аспарагус и го најдов тоа лесно, едно тенџере, особено затоа што можев да го користам салфетката во мулти шпорет.
Тоа е шпорет на ориз
Поставувањето на оризот на шпоретот на Multi Cooker е малку погрешно; тоа е основа на 6-минутен тајмер за шпоретот под притисок. Во моите тестирања, 6 минути не беше доволно долго за да готви нормален бел ориз, па морав да го сварам уште неколку минути. Оризот излегуваше малку суво и слично на каша, наместо меки. За некои рецепти, ова не може да биде проблем, но ако барате меки, различни кернели на ориз, нема да го добиете со функцијата за ориз шпорет. Прирачникот сугерира дека ако сакате оризот со ориз, кој би имал поголема конзистентност, може да го ставите во кошница со пароброд (не се вклучени). Поставувањето на оризот на шпоретот исто така може да се користи за готвење на палента, рижото и други јадења на база на жито.
Во крајна линија
Позитивни:
- Има тајмер за почеток за одложување, дури и за функцијата за бавен шпорет
- Мали стапало
- Практичното "кафеаво" поставување ви овозможува да јадете храна во садот во шпоретот
- Лесен за користење, особено функцијата на шпоретот
Конс:
- Само едно поставување на температура за бавен шпорет
- Тајмер на шпорет на ориз може да биде неточен
Повеќе детали:
- Отстранливиот сад за готвење кој не е леплив има 6 квартови (иако не треба да го пополнувате бавниот шпорет повеќе од 2/3 полна за функцијата на шпоретот на притисок)
- Има "кафеави" и "задржи топло" поставувања
- Упатството содржи препорачано време за готвење на притисок
- Прирачникот содржи рецепти за сите три функции