Пилешко со домати и вино

Овој едноставен рецепт е направен со кокошки или бедра, лук и кромид, домати и вино. Тоа е основно зачинето и потопено пилешко јадење за тава.

Пилешки бутовите и целата нога не само што се многу вкусни, тие остануваат сочни и лесни се на буџетот кога се споредуваат со пилешки гради.

Послужете го ова јадење со ориз, садови со круша и фрлена салата.

Исто така види
Пилешки оригано со лук и домати
Лесно печено пилешко со домати и печурки

Што ќе ти треба

• 2 до 2 килограми пилешки бутовите или нозете
• 1 лажичка кошер сол
• 1/2 кафена лажичка црн пипер
• 1/2 чаша
• екстра девствена маслинка
• 1 чаша сецкани кромид
• 8 унци исечени печурки, по избор
• 1 чешне лук, мелено
• 1/2 чаша пилешки акции
• 1 ловоров лист
• 1 може (14,5 унци) домати, ситно
• 1/2 чаша сува бело вино или црвено

Како да го направите тоа

1. Зачинете го пилешкото со кошер сол и свежо зелен црн пипер.
2. Поставете холандска печка или голем тенџере на средна топлина. Додадете маслиново масло. Кога маслото е жешко, додајте ги парчињата од кокошките и гответе, често свртувајќи се додека не се златно-кафеави. Отстранете го пилето и истурете го најголемиот дел од маслото.
3. Додадете го кромидот на тавата и варете, мешајќи околу 3 минути. Додадете ги печурките, доколку ги користите и продолжите со готвењето, додека печурките се нежни и кромидот е лесно замачкан. Додадете го лукот и гответе повеќе од 1 минута.

1. Вратете ги парчињата од пилешко во тавата. Се прелива во 1/2 чаша пилешка супа и ловоров лист; покријте и вриејте 20 минути.
2. Додадете ги доматите и виното и вриете, откријте, подолго од 30 минути, или додека пилето не е нежно и гответе.
3. Послужете го овој лесен пилешки рецепт со ориз или тестенини и фрлена салата, и не заборавајте да им понудите леб или ролни со саркастичен сад.

Според USDA, пилешкото и другото живина мора да се готви до минимална температура од 165 F. Проверете со термометар со инстантно читање вметнат во најтврдите парчиња пилешко, а не допирање на коските.

Слични рецепти

Хантер пилешко со домати и печурки

Лесно пилешки гради без кокос со домати и каперси

Пилешки нозе со домати и италијански зачини

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	961
Вкупно масти	62 g
Заситени масти	13 g
Незаситен масти	33 г.
Холестерол	213 mg
Натриум	977 мг
Јаглехидрати	23 г.
Диетални влакна	4 г.
Протеин	73 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)