Румаки - пилешки плодови со сланина

Румаки е популарна партиска мезе, најверојатно од Хавајско потекло, која се одвива кон средината на 20 век. Првата позната референца беше на менито на ресторанот од 1941 година, Дон на плажата .

Костенците од исечени костени се залепени во пилешки црн дроб и сланина. Завиткан пилешки џигер се маринира во лесна мешавина на сос од соја и зачини. Слободно можете да го користите целиот пилешки џигер без пилешко.

Не ми се допаѓаат пилешки црн дроб? Погледнете ги можните варијации под рецептот.

Што ќе ти треба

• 30 пилешки џигер
• 15 парчиња сланина (многу тенка, сече на половина крстот)
• 1 може / 8 унци исечени вода костени (исушена)
• 1/3 чаша ниски соја соја соја
• 1/2 лажичка ѓумбир
• 1/2 лажичка кари прав (или употреба 5-зачин во прав)
• 4 лажици путер (стопен)
• цртичка сол (по вкус)
• цртичка (по вкус)

Како да го направите тоа

1. Исечете го секој пилешки црн дроб на половина; нешта вода костени во внатрешноста заврши со парче сланина и безбедна со чепкалка за заби. Посипете со сол и бибер.
2. Комбинирајте сос од соја, стопен путер, ѓумбир и путер од кари, во доволно голем сад за сместување на пилешки џигер.
3. Додајте го пилешкото црвено; да се покријат, потоа маринираат неколку часа или преку ноќ.
4. Непосредно пред служењето посипете со сол и бибер и печете околу 5 минути на секоја страна.

Изработува 30 предјадења.

Совети и варијации

• Rumaki може да се пече во 350 F рерна додека сланината не е јасна.
• Заменете ги пилешките џигери со големи морски раковички исечени на половина хоризонтално.
• Заменете ги пилешки џигери со парчиња ананас. Завиткајте го коцкиот и ананас парчето со сланина во сланина. Маринира и готви како што е наведено, или додека сланината не е јасна.

Можеби исто така ви се допаѓа

Бекон завиткан пилешки каснувања

Топ 10 пилешки крилчарски рецепти

Скара пилешко месо

Пилешки и хаварти сирење

Пилешки ливерзи со печурки и сланина

Лесен валкан ориз со колбаси и пилешки ливерзи

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	1212
Вкупно масти	72 g
Заситени масти	21 g
Незаситен масти	28 г.
Холестерол	423 мг
Натриум	577 мг
Јаглехидрати	1 г.
Диетални влакна	0 г.
Протеин	132 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)