Пилешки гради со јајца со јаболка

Овие пилешки гради добиваат вкус од јаболка, сок од јаболко и мајчина душичка. Малку јаболков оцет и кромид ги балансираат вкусовите. Тоа е лесна подготовка и прави вкусен секојдневен оброк.

Послужете пилешко и јаболка со печен или печен компир и салата или парен зеленчук.

Што ќе ти треба

• 2 курви јаболка (како Грани Смит)
• 1 среден кромид
• 4 лажички
• екстра девствено маслиново масло (или масло од канола)
• 1 1/2 лажички мајчина душица лисја (или околу 1/2 кафена лажичка сушени)
• 4 половини од пилешки гради без кожа
• 1 чаша сок од јаболко
• 1 лажица оцет од оцет
• 1 лажица пченкарен крах

Како да го направите тоа

1. Кора и јадрото на јаболка. Исечете ги во тенки клинови.
2. Излупете го кромидот и пресечете го на половина. Исечете ги половините на тенки парчиња.
3. Топлина 2 лажички маслиново масло или канола масло во тенџере врз средна топлина. Додај ја исечени јаболка, кромид и мајчина душичка; гответе околу 4 минути, или додека јаболката не е само тендер, но сепак цврста. Често мешајте. Префрлете ја мешавината на јаболко и кромид во сад и ставете ги настрана.
4. Додадете преостанатите 2 лажички маслиново масло или канола на тава. Додадете го пилето и гответе околу 4 минути, или додека не се златно-кафеави од двете страни.

1. Намалување на топлината на средно ниско ниво. Поставете 1 лажица сок од јаболко настрана и истурете го преостанатиот сок во тава, заедно со јаболков оцет. Покријте и вриејте 6 до 8 минути, или додека не се готви пилешко и сок од јадењето.
2. Со лажичка лажица, извадете го пилето на послужавник и загрејте го.
3. Комбинирајте го пченкарот со резервирана лажица сок од јаболко; измешајте ги соковите од сокот и се готви преку висока топлина, стружејќи ги кафените битови, 2 минути или додека соковите не се задебели.
4. Вратете ја мешавината на јаболко во садот и загрејте ја. Вкус и зачинете со сол и бибер по желба.
5. Наредете го пилешкото на послужавник и измешајте ја мешавината на јаболко околу неа.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	1341
Вкупно масти	75 g
Заситени масти	20 г.
Незаситен масти	31 г.
Холестерол	418 мг
Натриум	479 мг
Јаглехидрати	28 г.
Диетални влакна	3 г.
Протеин	132 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)