Постојат некои комбинации на храна кои се класици и исто така се едноставно небесни. Една таква комбо мора да биде чоколада со портокал. Сериозно, тоа е еден од најдобрите. Оваа богата, декадентна чоколада и портокалова пиперка ги обединува во еден небесен момент.
Дури и десерт четири големина служат на овој курва рецепт е доволно за да ги задоволи најжестоките слатко. На тендерот, класниот топење во телото на тестото за пециво е слеп печен (печен без полнење), а потоа се преврте со претрупан, полн со цитрус чоколаден ганаш. Послужете го со мека кафуле лајт за целосен курс за десерт.
Што ќе ти треба
- За тестото:
- 1 1/4 чаши универзално брашно
- 2 супени лажици гранулиран шеќер
- 1/2 лажичка сол
- 7 лажици ладно путер
- 3 лажици ладна вода
- За полнење со чоколада:
- 1 1/4 чаши тежок крем
- • 1 лажичка свеж портокалова кора од лимон
- 8 унци полу-слатки чоколади (сецкани фино)
- 1 лажица Гранд Мание
- 1/4 лажичка екстракт од ванила
- 2 јајца (тепани)
Како да го направите тоа
Како да направите чоколадо од портокал тартуфи пилешко:
Во мала сад, измешајте го брашното, шеќерот и солта. Користејќи секач за печива, вилушка со голема висина или процесор за храна при поставување на пулсот, исечете го разладеното путер во брашното додека не наликува на груб песок со неколку парчиња путер со големина на грашок. Попрскајте ја студената вода врз смесата и фрлете неколку пати, само додека не формира топка која држи заедно.
Одделете го тестото во две топчиња, израмнете го малку во дебели дискови, затворете го во пластична обвивка и студете неколку часа пред да работите со него.
Загрејте ја рерната на 375F.
Се тркалаат и го обликувајте тестото за да направите кружок доволно голем за да се вклопи во 10-инчен тапа путер *** Наместување на кругот во долниот дел и нагоре на страните на тавата. Наредете го тестото со тежина од пити или исушени грав и печете го 15 минути. Отстранете ја тежината на пита и печете го школка за дополнителни 5 минути. Отстрани ја оспособеноста на тестото, уште во пиперката за да се излади.
Направете Чоколадо тартуфи пополнување:
Во мал тенџере поставен на ниско-средно топлина, донесе крем и портокалова кора од лимон само да крчка. Отстранете ја од топлината и измешајте ја чоколадата, Гранд Маниер и ванила додека смесата не се изедначи и чоколадата е целосно инкорпорирана. Размачкајте мала количина топла чоколадна крема во јајцата. Префрлете ја мешаната јајцеви мешавина назад во топло чоколадо и размахнете ја смесата се додека не се изедначи.
Истурете го портокаловото чоколадо за пополнување во подготвеното печиво и испечете го 18-25 минути, се додека не се постави поголемиот дел од полнењето, а само центарот се замаглува кога курвата се преместува.
Оставете го дамката да се олади во садот на жичаната рамка 15 минути. Отстранете го прстенот за пржење и студете во фрижидер пред сервирањето.
За декорација, како да додадете неколку чоколадни кадрици?
Овој чоколаден портокал тартуфинка курва рецепт прави 8 до 10 порции.
*** Алтернативни големини за чоколадо портокал курва
Убавината на оваа курва е тоа што може да се направи во било која големина за да одговараат.
Направете поединечни пијалаци за софистициран десерт. Исто така, можете да го направите курва во ситни клинови со мали чевли за забава или прослава. Се тркалаат пецива според големината што сакате да ја направите.
Ажурирани од Елејн Лем
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 377 |
| Вкупно масти | 30 г. |
| Заситени масти | 18 г. |
| Незаситен масти | 9 г. |
| Холестерол | 98 mg |
| Натриум | 171 mg |
| Јаглехидрати | 21 g |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 5 г. |