Лесно солени мешани зелени

Ново за готвење со зеленчук и само барате едноставен начин да ги подготвите? Мој омилен начин е да се изедначи лесно со зеленчук со малку лук и лажици или шлагчиња во маслиново масло со посипување на морска сол, а можеби и бибер или допир на топол сос.

Швајцарската црта е мојата омилена зелена боја на крајот, но овој рецепт е одличен за мешање. Овој рецепт повикува на било кое овошје или калутер и еден куп спанаќ. Вегетаријанска, веганска, без глутен, супер-хранлива и супер-вкусна!

Додај печен или пржени тофу, и ти си самиот себе си едноставен зеленчук со мешање на риби за да го придружуваш киноа , ориз или било каква друга мешавина од жито или жито.

Ако не јадете веган , редите малку сирење на врвот - пробајте свеж пармезан или коза гауда.

Видете исто така: Четири начини да ги добиете зелените

Што ќе ти треба

• 1 голем куп кал или chard
• 1 голем куп спанаќ
• 2-3 чешниња лук
• 3 зелени кромид, сецкани ИЛИ 1 голем салф, мелено
• Околу 1 лажица маслиново масло
• Море или кошер сол и бибер, по вкус

Како да го направите тоа

1. Пред да започнете, проверете дали зелените се подготвени и подготвени да заминат. Дајте им добро плакнење (валкани зелени ќе вкусат тврд и добро, валкано!) И нека се исушат. Калето и цревото треба да се отстранат од најтврдениот дел од стеблото, но поцврстите помеки основи се во ред за да остават. Дајте им груб секач во парчиња малку поголема од големина од залак. Зелените ќе се вари и ќе ја намалат големината.
2. Откако ќе се подготват твоите зеленчуци, загрејте го лукот во маслиново масло околу една минута, потоа додајте го кромидот или салката и топлината уште една минута или две.

1. Додајте ја кале или тапа и топлина се додека не се едвај тендер, околу 6-8 минути за кељ, а малку помалку за болвата.
2. Додадете го спанаќот и гответе само додека не се извалкаат, но сепак светло зелена, околу 1-2 минути.
3. Зачинете со сол и бибер, по вкус. Послужете веднаш.

Служи четири како гарнир.

Многу луѓе сакаат нешто за нивните зеленчук - обично не сум еден од нив, но ако сте, додадете допир со топол сос, некои смачкани црвени бибер или слатки пиперки.

Видете исто така: Подобри здрави вегетаријански рецепти

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	106
Вкупно масти	4 г.
Заситени масти	1 г.
Незаситен масти	2 г.
Холестерол	0 mg
Натриум	137 mg
Јаглехидрати	16 г.
Диетални влакна	3 г.
Протеин	5 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)