Овој рецепт за пилешки црн дроб е земна комбинација на сланина, печурки и зелен кромид. Кондензирана златна супа од печурки прави вкусен сос за црниот дроб.
Ако не сте обожаватели на пилешки џигер, но како комбинација на состојки, направете го садот со кокошки без коски. Пилешки бутови ќе одат добро со печурки, сланина и зелен кромид. Пилешки бутови исто така добро се одвиваат во бавниот шпорет и имаат многу вкус.
Што ќе ти треба
- Пиленки од 1 фунта
- 1/2 чаша универзално брашно
- 1/2 лажичка сол
- 1/4 кафена лажичка пиперка
- 4 парчиња сланина, ситно
- 8 унци исечени печурки
- 4 зелени кромид сецкани со блузи
- 1 чаша
- пилешка супа
- 1 може (10 3/4 унци) кондензирана златна супа од печурки
- 1/4 чаша сува бело вино или пилешка супа
Како да го направите тоа
- Исечете пилешки џигери во парчиња со големина на залак.
- Комбинирајте брашно, сол и бибер во вреќи за чување храна. Извадете ги парчињата на црниот дроб со мешавина од брашно.
- Фрај со сланина сланина во голем тенџере; отстранете кога се закопани и остри. Додајте пилешки џигер од брашно, зелен кромид и исечени печурки на масло од сланина во тенџерето и соте, додека црните џигери не се полесни.
- Истурете го пилешкото супа во тава и варете, мешајќи додека не се истури мешавината.
- Префрлете ја смесата на пилешко црниот дроб на бавниот шпорет.
- Додајте парчиња парчиња сланина, кондензирана супа и бело вино.
- Покријте и гответе на LOW за 3 до 5 часа.
- Служат пилешки џигер и зеленчук преку топол варен ориз, тост поени , или buttered тестенини.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 434 |
| Вкупно масти | 18 г. |
| Заситени масти | 6 г. |
| Незаситен масти | 7 g |
| Холестерол | 83 мг |
| Натриум | 633 мг |
| Јаглехидрати | 41 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 28 г. |