Оваа компир салата е убаво зачинета со додавање на сушен копра и сечкан копач со копар, заедно со заматена мајонеза и облекување со павлака. Тоа е одлична салата да се однесе до извадок или служат како гарнир со рустички сендвичи.
Поврзани рецепти
Компир салата со грашок
Натоварена салата со компири од компири
Што ќе ти треба
- 2 килограми мали црвени компири, измиени
- 3 до 4 јајца, тешко сварени и ситни
- 2 ребра целер, ситно
- 1/2 чаша набиен црвен кромид
- 4 зелени кромид, ретко исечени
- 2 супени лажици зачинет марината марината
- 3/4 чаша мајонез
- 1/4 чаша кисела павлака
- 1 лажица тарагон оцет
- 1 лажичка Dijon сенф
- 1 лажица замрзнат сушени или свежи копра или околу 2 лажички сушен копра
- 1/2 лажичка сол
- 1/8 лажичка пиперка
Како да го направите тоа
- Компирите се сечат во мали парчиња со големина од залак и се ставаат во средно тенџере.
- Покријте со вода и се вари околу 10 до 12 минути, се додека не се тендер.
- Истурете вода и наместете ја тавата во мијалник или поголем сад со ладна вода за брзо да го оладите компирот.
- Во голема чаша, комбинирајте компири со јајца, целер, црвен кромид, зелен кромид и кисели копар марината.
- Во друга сад, комбинирајте ја павлаката, мајонезот, оцетот и Диѓонскиот сенф. Додај во компирот и нежно се промешува за да се комбинира.
- Свиткајте се во копар и додајте сол и бибер по вкус.
Служи 6.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 566 |
| Вкупно масти | 38 г. |
| Заситени масти | 8 g |
| Незаситен масти | 9 г. |
| Холестерол | 182 мг |
| Натриум | 432 мг |
| Јаглехидрати | 46 g |
| Диетални влакна | 6 г. |
| Протеин | 12 г. |