Пинто грав на Мари се засладени со сланина и салса.
Поврзан рецепт: Јужниот Пинто грав со шунка потпетици, крцкава тенџере
Што ќе ти треба
- 1 мала торба на сув пинто зрна (1 фунта)
- 8 унци сланина, или повеќе, како што сакате
- 1 голем кромид (сецкан)
- Факултативно: сецкан свеж цилинтро
- Мали тегла салса, или по вкус
Како да го направите тоа
- Исплакнете ги гравот и натопете преку ноќ.
- Стави го грав во crockpot или бавно шпорет; покријте со вода (околу 6 чаши).
- Покријте и варете на ниска топлина 5 до 7 часа, или додека гравот не е тендер.
- Кога грав се тендер, пржете околу 1/2 фунти или повеќе сланина со кромид додека не се готви сланина и кромидот е чист; добро исцедете.
- Додајте ја исцедената сланина и кромид на гравот заедно со лажица или повеќе од капки. Додадете сецкан цилинтро и салса по вкус.
- Покријте и готвите на LOW за 1 до 2 часа.
Од Мари: "Толку вкусен, јас секогаш прави 2 бавни шпорети за да го споделам со мојот брат".
Можеби исто така ви се допаѓа
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 465 |
| Вкупно масти | 16 г. |
| Заситени масти | 5 г. |
| Незаситен масти | 7 g |
| Холестерол | 41 мг |
| Натриум | 641 мг |
| Јаглехидрати | 50 гр |
| Диетални влакна | 15 г. |
| Протеин | 31 г. |