Ова е вкусна пита со мешавина со вкус на кафеав шеќер и цимет, и сигурно ќе се насмее. Пополнувањето е слично на пита од тиква во текстура и вкус. Пробајте го наместо тиква пита или сладок компир пита на вашиот следен празник вечера или се-заедно.
Можете да го исперете пита во неискажана пита од школки, или можете делумно да го испечете ( слепа печете ) штитката од прво. Ако сакате да се избегне замаглено дно, делумно печете ја кората пред полнење. Следете ги упатствата на пакетот за колачиња или користете ги овие инструкции .
Што ќе ти треба
- 1 неоткриени и разладени
- 9-инчен школка
- 1 голема мешунска сквош, варен и чист, околу 1/2 чаши чистено сквош
- 1 чаша светло кафеав шеќер, цврсто спакуван
- 3 големи јајца
- 3/4 чаша испарено млеко или
- половина и пол
- 1 1/2 кафена лажичка земја
- цимет
- 1/4 кафена лажичка морско оревче
- 1/4 кафена лажичка ѓумбир
- 1/4 лажичка сол
- 2 лажици
- брашно за сите намени
- 1 лажица се стопи путер
- 1 лажичка екстракт од ванила
Како да го направите тоа
- Намалете го мешунскиот сквош во половина должина; отстранете го стеблото и извадете го семето.
- Ставете го сквошот, исечете го надолу, на подмачкана тава за печење со фолија; додадете околу 1/2 чаша вода на садот. Покријте лабаво со фолија и печете на 400 F за 45 до 55 минути, или додека сквошот не е тендер и лесно може да се пробие со вилушка.
- Нека се излади сквош целосно; извади месо, а потоа кора и каша или пире squash или го стави преку храна фабрика. Мерка 1/2 чаши на сквош и издвои.
- Намалете ја температурата на рерната на 350 F и поставете решетка во рерната во центарот на рерната.
- Во мешање сад со електричен миксер, победи на сквош со кафеав шеќер. Додајте ги јајцата, испареното млеко, зачините сол, брашно, путер и ванила. Победи додека не се помеша.
- Истурете го полнењето во разладена кора од кората и ставете го во средишната решетка за рерна.
- Печете 45 до 55 минути, или додека не го поставите. Проверете по околу 35 минути и лабаво поставете прстен на фолија или заштитно средство за кора на кора преку кората на кафеава кора, така што нема да стане премногу темно.
- Кога пополнување е поставено, пренесете ја питата на решетката за да се излади.
- Служи само топло или на собна температура со парче од шлаг полнење или шлаг .
Совети и варијации
- За да ги намалите јагленохидратите и маснотиите, направете го полнењето и разделувајте го тоа меѓу рамекините за индивидуални пудинзи од медуза.
- Заменете ги зачините со околу 1 1/2 до 2 кафени лажички зачин од тиква.
- Заштедувач на време: Гответе го сквошот еден ден однапред. Фрижидејте го испиениот сквош додека не сте подготвени да го направите полнењето.
- Пред сервирање, цевка декоративна граница на пита со домашен шлаг или шлаг полнење.
- Ако правите домашна пилешка школка, исечете голем лист од јавор или неколку помали листови со екстра тесто. Ставете ги листовите на пергамент хартија обложена тава и се пече нив заедно со пита само додека не се лесно темен (околу 5 до 10 минути). Ставете ги на пита пред да служите.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 270 |
| Вкупно масти | 8 g |
| Заситени масти | 3 г. |
| Незаситен масти | 3 г. |
| Холестерол | 133 мг |
| Натриум | 334 мг |
| Јаглехидрати | 41 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 9 г. |