Ова печиво тесто е брзо да се подготви со помош на вашиот процесор за храна. Рецептот прави доволно пециво за 1-кора пита.
Што ќе ти треба
- 1/2 чаши универзално брашно
- 1/2 лажичка сол
- 6 лажици путер, се сече на мали парчиња, мраз ладно
- 4 лажици скратување, се сече на мали парчиња, мраз ладно
- 2 до 3 супени лажици мраз вода
Како да го направите тоа
- Во процесор за храна, пулсирајте го брашното и сол да се вклопат. Додадете го мразот ладно путер и скратувајте ги парчињата и пулсот околу 4 пати за 2 секунди секој пат. Смесата треба да има некои парчиња маснотии со големина на грашок и леќа. Додадете 1 1/2 лажици мраз вода додека го стартувате процесорот, а потоа пулсирајте во многу мали количини мраз вода додека мешавината изгледа како големи трошки и држи заедно кога ќе се стегне со раката.
- Формирајте го во дискот, завиткајте го со пластична обвивка и студете 20 до 30 минути.
- На изматена површина, испржете го тестото во круг околу 1 до 2 инчи поголем во дијаметар од плочката.
- Ставете го во плочата и следете го рецептот за печење за печење (или пред печење). Прави доволно пециво за 1 школка.
Совети: Заменете го половина од скратувањето во рецептот со разладен путер.
Можеби исто така ви се допаѓа
Како да се подготви предпечена печена кора
Пита оспорува Основи - Направи совршен пита кора
Како да направите фолија прстен (пита Шилд) за Pie Crust
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 185 |
| Вкупно масти | 17 г. |
| Заситени масти | 8 g |
| Незаситен масти | 6 г. |
| Холестерол | 25 mg |
| Натриум | 178 mg |
| Јаглехидрати | 8 g |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 1 г. |