Германската кора од кројчињата на Греам е лесна, вкусна опција за многу пити. Исто така, тоа е далеку помалку време и зазема помалку вештина од стандардна пецива кора.
Креми пити, замрзнати пити, колачи со сирење, варовни варови и пити за фрижидери се прекрасни со крцкави крмиња на Греам или колачиња од колачиња.
Ова е едноставен, основен грах крекер колач на кола направен со трошки од шеќерен грахем, шеќер и путер. Рецептот прави доволно за да нацрта кола за пиле со длабоко јадење или кукла.
За цврста пилешка школка, испечете го 10 до 12 минути или замрзнете ја темелно.
Што ќе ти треба
- За стандардна 8- или 9-инчен колач:
- 1 1/2 чаши Грахам бомбички трошки *
- 1/3 чаша путер (стопен)
- 1/4 чаша шеќер
- За поцврста кора за кукла или колач за длабоко јадење:
- 2 чаши грахам крцкалки трошки
- 1/2 чаша путер (стопен)
- 1/3 чаша шеќер
Како да го направите тоа
- Ако рецептот бара печена школка, загрејте ја рерната на 375 F.
- Во голем сад се комбинираат сите состојки со користење на помали количини за стандардна плоча од 8 или 9 инчи, или поголема количина за тавче за облик на прозорец или за голема коцка за плоча со длабок сад.
- Измерете ги сите состојки темелно.
- Притиснете ги трошките цврсто над дното и нагоре страните на плочката.
- За неопакувана пилешка школка, заладете еден час пред полнењето.
- За печена пита лушпа, се пече за околу 8 до 10 минути.
- Поставете ја штитката на пита на решетката и целосно се лади пред полнењето.
* За да направите трошки од зеленчук од зеленчук, ставете ги крмивите на Греам во пластична кеса за чување на храна, запечатете ја вреќата и користете тркалачки пин за да ги скршите крекерите додека трошките не се во ред. Алтернативно, ставете ги крекерите во процесорот за храна и пулсот додека не се фини.
Забелешка: Потребни се околу 14 грахамски крекери (квадрати) за да се направат 1 шолја фини трошки.
Совети и варијации
- Pecan Graham Cracker Crust - Намалете ги трошките за 1/4 чаши и додадете 1/4 чаши ситно сецкани пекан. За кора со вкус на орев, користете сецкани ореви.
- Цимет-зачинет Graham Cracker Crust - додадете 1/2 лажичка мелен цимет на кора од смеса или околу 3/4 лажички за голема кора.
- Кикирики Graham Cracker Crust - Заменете ја половина од зелените трошки од зеленчук со сецкани суви печени кикирики. Доколку сакате, додадете 1/4 чаша рендана или избричена полусланка чоколада до мешавина од кикирики и кромид. Ова го прави одличен кора за колач од путер од кикирики.
- Чоколадо Греам Крекер Кострум - Заменете ги грејните крекери со чоколадни печурки.
- За полесна кора, заменете го путерот со јогурт или со лесен маргарин.
- За да ја олабавиш разладената кора, така лесно ќе го ослободиш од плочката (и во едно парче), загревајте го дното и страничните страни на плочката со кујнски пешкир кој е исплакнат во многу топла вода.