Ова е голем празник леб обликуван во венец, со мала Исуса фигурина печени право внатре Додека го јаде лебот, лицето кое ја добива фигурата мора да обезбеди tamales за следната забава, но секој друг има тенденција да помогне во секој случај.
Што ќе ти треба
- 1/3 чаша вода (топло)
- 1 пакет од квасец
- 4 чаши брашно
- 1 чаша шеќер
- 4 големи јајца (тепани)
- 3/4 чаша путер (собна температура)
- 1/4 лажичка сол
- 1 1/2 лажички цимет
- 1/2 кафена лажичка анасонско семе
- 4 лажички екстракт од ванила
- Мала фигура или играчка
- 2 чаши захаросани плодови (избрани плодови сецкани во ленти како смокви, портокали, лимон, манго или цреши)
- 1 јајце (тепано за миење на јајца)
- 1/3 чаша шеќер (полнење)
Како да го направите тоа
Попрскувајте го квасецот на површината на водата и нека седи 10 минути.
Во голема сад за мешање, комбинирајте ја квасната вода, брашно, шеќер, јајца, путер, сол, цимет, семе од анасон и екстракт од ванила. Се меша додека не се формира тесто. Месете го тестото 5 минути, а потоа покријте го и нека се издигне во топла област додека не се зголеми двојно тестото, околу 2 часа.
Исечете го тестото и обликот во венец. Можете да го направите ова со едноставно превртување во форма на дневник, а потоа свиткување на краевите за да формирате круг, или можете да направите три потенки ленти и да ги плетете, а потоа ставете ги краевите заедно.
Венецот треба да биде околу 12-14 инчи во дијаметар. Подигнете една област и вметнете ја играчката со притискање нагоре низ дното. Измазнете ги сите грутки или солзи.
Додадете го сувото овошје со тоа што го положите преку врвот и малку притиснете го. Нека се зголеми додека не се удвои. Четка врвот со јајце миење , посипете со шеќер и се пече околу приближно 45 минути на 350 степени.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 423 |
| Вкупно масти | 24 г. |
| Заситени масти | 13 g |
| Незаситен масти | 8 g |
| Холестерол | 190 mg |
| Натриум | 351 мг |
| Јаглехидрати | 44 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 8 g |