Овој рецепт за брокула на скара е полн со свеж, свеж вкус, и тоа е неверојатно лесно да се подготви! Јас го направам овој скара брокула на затворен контакт скара, како што се Џорџ Форман мачка (споредба на цените), но сигурно може да се користи скара тава (јас препорачувам леано железо скара) за овој рецепт. Вие само ќе треба да го продолжите времето за готвење и периодично да го свртувате брокулите за време на готвењето, така што да ракува рамномерно. Исто така можете да го испробате ова на надворешен скара - само бидете сигурни дека цветовите се доволно големи за да не паднат низ решетки или да користите решетка за надворешна решетка за да ги задржите сите тие мали парчиња на врвот на скарата и топли во оганот! Овие пакувани брокули на скара и со толку многу вечери, но најмногу го сакаме со пилешко месо од теријаки и говедско месо или едноставен лимонски лук печени мисирки гради и кремасти пире од компири.
Не ја пропуштајте: Нашите омилени зеленчукови страни
Едноставна печена аспарагус со Шалот и Пармезан
Најсвесените солети зелени
Печена бутермут сквош
Слатка клин салата со Маникирство и Бејкон
Јапонска салата облекување на готвени или сурови зеленчуци
Уредено од Кејти работник.
Што ќе ти треба
- 4 лажици маслиново масло, поделени
- 2 лажици свеж сок од лимон
- 1 лажичка лук во прав, или ситно мелено лук
- Свежо црн пипер, по вкус
- 5 до 6 чаши брокули florets
- 1/2 чаша рендан Пармезан сирење
- Море сол, по вкус
Како да го направите тоа
- Ставете 3 лажици маслиново масло во голема сад за мешање. Додадете сок од лимон, лук во прав и бибер. Размачкајте додека не се комбинираат.
- Додадете брокула на маринадата, фрлајте ги со рацете за да се облечете добро. Оставете го да остане на собна температура од 15 до 20 минути. Непосредно пред да готвите, прелијте ја преостанатата лажица маслиново масло преку брокулата и фрлете добро да го нанесете палтото.
- Загрејте ја внатрешната решетка за контакт. Или, ако користите скара за печење, се загрее над средно висока топлина.
- Режете го брокули додека тенката не се пробие со вилушка, околу 10 минути, ако користите контактна скара или 15 до 20 минути ако употребувате леано железо или скара. Свртете го додека се зацврстува така што сите страни се караммелизираат. Пренесете ја брокулата во сад за сервирање. Посипете со најголем дел од сирењето Пармезан, и починете со сол по вкус. Фрлете, дајте уште едно попрскување на Пармезан на врвот и сервирајте веднаш.
Дали знаеше?
Броколи е член на семејството со зелка - и дека стеблата (особено откако тие се излупени, се исто толку јадежни колку и цветовите?
Зборот броколи доаѓа од италијанскиот збор брокуло , што преведува на "цветниот грб на зелка". Покрај тоа што е скара, може да се пареа, печени, зачинети, пржени со мешање и исто така да се јадат сурови.
Брокулата е висока со витамин Ц (30 мг на порција!) И растителни влакна, и содржи хранливи материи кои се идентификувани како корисни во одмерувањето на ракот. И покрај тоа што можете да зовриете брокули, студиите покажаа дека ова ги намалува својствата за борба против ракот.
Не ја пропуштајте: Омилени брокули од рецепт
Garlicky ракчиња и брокула со Мејер Лимон
Каснувања на печен бафло
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 228 |
| Вкупно масти | 17 г. |
| Заситени масти | 4 г. |
| Незаситен масти | 11 г. |
| Холестерол | 9 mg |
| Натриум | 336 мг |
| Јаглехидрати | 14 g |
| Диетални влакна | 5 г. |
| Протеин | 8 g |