Овие емпанади од Турција се брза и лесна подготовка со полнење на мисирки, пире од компири и облекување, заедно со некои комплементарни зачини. Крпи од ладирани пијалаци го прават овој рецепт особено лесен.
Турски емпанади се извонреден начин да ги користите сите ваши остатоци од благодарноста, а малите рачни пити се вкусни со сос од брусница на страна.
Што ќе ти треба
- 1 (14 унции) пакет (околу 14 унци) ладирани колачиња за крпи
- 1 1/2 чаши замрзнати готвена мисирка
- 1/3 чаша
- Турција сос (ладно, од остаток или тегла)
- 3/4 чаша
- пире од компири (студени, зачинети)
- 2 лажици магдонос (ситно сецкан)
- 3/4 чаша
- облекување (остаток, леб или пченкарно пченка)
- Сол по вкус
- Бибер по вкус
- 1 белка од јајце претепана со 1 лажичка вода
- 1 чаша брусница сос
Како да го направите тоа
- Топлина печка до 400 F.
- На лесно изветвена површина, тркалајте го секое печиво околу 12 сантиметри. Исечете 3 6-инчни круга, а потоа превртете ги останатите остатоци за да исечете уште еден 6-инчен круг. Повторете го со остатокот од тестото.
- Во мала чинија, комбинирајте ја Турција со сос; Стави на страна.
- Комбинирајте го пире од компири со магдонос во друга мала чинија.
- На секој 6-инчен круг, натопени околу 1 1/2 лажици пире од компири . Топ со околу 1 лажица облекување, а потоа околу 2 до 3 супени лажици мирисна мисирка. Посипете со малку сол и бибер. Наматете ги рабовите со вода, преклопете ги и запечатете со вилиците на вилушка. Исечете неколку прорези на врвот на секоја емпанада и организирајте на хартија за пергамент или силиконски наредени садови за печење.
- Победи јајце-бела со 1 лажичка вода и четка секоја емпанада лесно со мешавината.
- Се пече околу 12 до 14 минути, или додека не се убаво заматува.
- Послужете со сос од брусница на страна.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 2291 |
| Вкупно масти | 79 г. |
| Заситени масти | 19 г. |
| Незаситен масти | 27 g |
| Холестерол | 904 мг |
| Натриум | 1.704 мг |
| Јаглехидрати | 83 g |
| Диетални влакна | 29 g |
| Протеин | 315 g |