Butternut squash е вкусен есенски зеленчук кој може да се користи во сите видови јадења. Печени и пурпури, може да се сервира сама по себе како гарнир . Но, исто така, може да се инкорпорира во супи, тестенини и рижки , па дури и пити и други десерти. Овој печен мешунски рецепт за пире од путер е местото каде сето тоа започнува.
Што ќе ти треба
- 1 голем скршена мешунка
- Ѕ стап (или повеќе) путер
- ¼ чаша кафеав шеќер
- Ѕ лажиче. мелен цимет
- Ѕ лажиче. морско оревче со земја
- Кошер сол и земјата бела бибер по вкус
Како да го направите тоа
- Загрејте ја рерната на 350 F.
- На половина од должина насликајте ја мешунската сквоша, потоа извадете ги и исфрлете ги семињата. Поставете ги половините на страна со месо на лист за печење со фолија. Можете малку да ги скратите грбот на сквошот, така што половините лежат рамно.
- Дот двете половини со парчиња путер, а потоа посипете со кафеав шеќер.
- Печете за 45 минути или додека мешунската сквош лесно може да се прободе со нож.
- Извадете го квадратчето од рерната, оставете да се излади за неколку минути, а потоа извадете го печеното месо од нејзината обвивка и во голема стаклена чинија.
- Додадете цимет и морско оревче и полека измешајте со компир пушач додека не се постигне саканата конзистентност. Додајте повеќе путер ако сакате.
- Подесување на зачини со кошер сол и бел пипер . Прави околу 4 чаши пуре, во зависност од големината на сквошот.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 477 |
| Вкупно масти | 46 g |
| Заситени масти | 29 g |
| Незаситен масти | 13 g |
| Холестерол | 122 мг |
| Натриум | 86 mg |
| Јаглехидрати | 18 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 1 г. |