Ризото е полесно да се направи отколку што мислите
Секој треба да знае како да готви рижото. Самото име ги плаши многу луѓе, но рижото не е толку тешко да се направи, бидејќи сите твои омилени готвење покажуваа дека ќе изгледаат. Сè што е потребно е тешка тава, режач, лажица, и некои ориз и супа. Почнете да завршите, совршено рижото трае само околу 30 минути.
Тајната на големиот рижок е всушност многу едноставна. Продолжете со мешање. Акцијата со мешање помага на ослободување на скроб од ориз додека готви, што го прави ризот крем. И оризот има тенденција да потоне до дното на мешавината и да се држи до дното на тавата, така да се движи.
Арборјо ориз е традиционален, но можете да го користите белиот ориз со долг жито; крајниот резултат едноставно нема да биде толку крем. Еве неколку рецепти, вклучувајќи еден за печени рижото и друго што се меша само двапати, ако не сакате да застанете над шпоретот.
Откако ќе знаете како да направите рижото, користете свои омилени состојки и креирајте сопствено ремек-дело.
01 од 07
Рецепт за пилешки ризоти со долго житно оризР & Р Публикации Маркетинг Pty Рибар / Getty Images Изненадувачки, во овој пилешки рижтови работи редовно овошје со ориз, што веројатно ќе биде шок за пуристовите, кои секогаш користат арборјо ориз. Ова е удобна храна до максимум.
02 од 07
Рецепт за рисетот за шпоретотКарло Сперанза / EyeEm / Getty Images Овој лесен рецепт за рижото направен во шпорет на притисок е сигурен. Користете арборјо ориз за најдобри резултати, но ориз со средно жито, исто така, би можел да функционира добро.
03 од 07
Рецепт за печен ризотАлан Бенсон / Getty Images Печење рижото во топла печка, откако мешавината се доведува до врие на stovetop, е супер лесен начин за правење на ова јадење. Можете да додадете нешто од грашок до сецкан варен пилешки за да го поправите овој лесен рецепт.
04 од 07
Лесно традиционален рецепт за рисотПаула Томас / Момент / Гети Слики Користењето свежо рендано пармезанско сирење во овој класичен рецепт е неопходно. Немојте да размислувате и за сирењето во зелената конзерва. Треба да ја користите вистинската работа за најдобар вкус и текстура во рижото.
05 од 07
Crockpot Ham и Pea RisottoВилијам Шоу / Getty Images Кога размислувате за тоа, ниската, бавна топлина на crockpot е совршен начин да се направи рижото. Овој рецепт изгледа многу мазен и крем. И тоа е толку лесно.
06 од 07
Рецепт за печурки РишотоБрајан Мекдоналд / Дигитална Визија / Вистинската магија во овој рижото рецепт за печурки доаѓа од користењето на печурки, но зеленчукот може да се замени.
07 од 07
Кафеав ориз и печурки ризото рецептDiana Rattray Оваа модерна презема рижото користи краток зрно ориз (кафеав арборски ориз), печурки, грашок, мудрец и сирење Пармезан. Оризот трае малку подолго за да се готви од бел ориз, но вкусот го прави зафатеното време достоен за тоа.