Овој креп рецепт може да се користи за правење слатки крепи или солени крепи. Разликата е, ако правиш слатки крепи, ќе додадете шеќер и ванила. За солени крепи, оставете ги надвор.
Друга можност за солени крепи е да додадете малку сечкани свежи билки на тестото.
Исто така погледнете: Како да направите крепи (и, исто така, како да се измери брашното )
Што ќе ти треба
- 130 грама брашно (околу 1 чаша, сите намени)
- 2 јајца
- 1 шоља полномасно млеко
- ½ чаша вода
- 3 лажиче стопен путер
- ¼ лажица Кошер сол (или ⅛ лажиче сол сол)
- 1 лажица шеќер (само за слатки крепи)
- 1 лажица екстракт од ванила (само за слатки крепи)
Како да го направите тоа
- Комбинирајте ги сите состојки во мешалка и се меша додека не се излади, околу 20 секунди. Тестото треба да биде прилично тенка и мала, но сепак крем.
- Сега оставете тесто да остане во фрижидер 30 минути. Ова е важен чекор.
- Загрејте 9- до 12-инчен непазачки сад на средна топлина и додадете малку путер или масло, или само прскајте го со спреј за готвење.
- Нека тавата се загрее околу 30 секунди, а потоа истурете мала количина тесто од тестото во центарот на садот. Околу ¼ чаша за ½ чаша треба да биде вистинска количина за повеќето тави. Завиткајте го садот околу тавата, така што тестото на тестото ја пали целата тава, веднаш до рабовите.
- Сега нека готви готвење околу 30 секунди.
- Превртете го креветот, нека готви уште околу 10 секунди, а потоа отстранете го на таблата за сечење или плочата.
- Продолжете да го повторувате процесот додека не исчезнат сите тесто, потоа послужете ги или сервирајте ги топлото или оставете ги да се изладат додека рамен, а потоа чувајте го во херметички сад во фрижидер или замрзнувач.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 54 |
| Вкупно масти | 3 г. |
| Заситени масти | 2 г. |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 27 mg |
| Натриум | 113 mg |
| Јаглехидрати | 4 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 2 г. |