Kissels се едноставни десерти популарни меѓу Источна Европа. Полјаците ги нарекуваат кисиел (KEE-shel), Русите го нарекуваат кисел , Литванците велат дека кизиелиус, а Украинците се однесуваат како кисил .
Овие лесни десерти обично се направени со засладен овошен пире кој е задебелен со некој вид скроб, обично компир скроб, пченкарно брашно или компир брашно. Други вообичаени не-овошни вкусови вклучуваат кафе, чоколада, ванила и бадем. Kissels може да се сервира топла или ладна и обично се наполни со крем или сос од месо .
Што ќе ти треба
- 1 чаша вода
- 1/2 шоља шеќер (или повеќе по вкус врз сладост на овошје)
- 3 супени лажици компир скроб (НЕ компир брашно) или 4 лажици
- пченкарен скроб
- 1/2 чаша ладна вода
- 1 фунта олупена, измиена и смачкана
- јагоди
Како да го направите тоа
- Во голем тенџере, донесе да зоврие 1 чаша вода и шеќер. Отстрани од топлина.
- Се раствора компир скроб во 1/2 чаша ладна вода и се промешува во мешавина на шеќерна вода. Врати се на топлина и доведете до вриење, мешајќи постојано. Додадете јагоди и добро се мешајте.
- Дел во индивидуални чинии за десерт или една голема чаша која е исплакната со ладна вода. Ставете го во фрижидер додека не се излади, околу 3 часа. Послужете со крем, половина и пол, млеко или шлаг .
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 100 |
| Вкупно масти | 1 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 29 mg |
| Натриум | 13 мг |
| Јаглехидрати | 23 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 1 г. |