Рецепт од тиква

Џем од тиква не е токму нешто што ќе го најдете на полиците на вашиот супермаркет, дури и во есенската сезона. Што е срам затоа што луѓето пропуштаат на вкусно џем кое може да се ужива во текот на целата година! Апсолутно е вкусно - не е премногу слатко, но совршено на речиси сите видови леб, па дури и во некои десерти. Обидете се со бубили, мафини, палачинки, бисквити, тост, па дури и да го користите наместо мајонез на пилешко месо или турција сендвич! Тоа е прилично едноставно да се направи и речиси сигурно. Според мое мислење, има многу вкус како пита од тиква! Тоа е само совршено за празниците!

Што ќе ти треба

• 1 може
• тиква пире (29 унци)
• 1/2 кафена лажичка каранфилче
• 1/2 лажичка цимет
• 1/4 лажичка ѓумбир
• 1/4 кафена лажичка allspice
• 1 1/2 чаша шеќер
• 3 лажици
• сок од лимон
• 1 лажичка екстракт од ванила

Како да го направите тоа

1. Во средна тенџере, комбинирајте ги сите состојки на средно висока топлина, мешајќи постојано. Доведете го до вриење и намалете ја топлината на ниско ниво. Оставете мешавина да се врие околу 45 до 60 минути. Често проверувајте за да спречите лепење на дното на садот. Ако се случи ова, намалете го топлината понатаму. Кога правите џемови и желеа, сакам да користам стаклен сад наместо нерѓосувачки челик или бакар дното.
2. По 45-60 минути, смесата ќе биде густа и јасна портокалова боја - речиси проѕирна. Поставете ги во стерилизирани тегли и печат еднаш лади. Можете исто така да ставите во нестерилизирани контејнери, но џемот ќе биде добар само за една недела или две во фрижидерот.

1. Ако сте за прв пат, важно е да ги следите безбедносните процедури за конзервирање внимателно. Ако не, може да се стави себеси или другите на ризик од труење со храна и, исто така, да ризикувате предвремено расипување - не сакате вашата напорна работа да биде за ништо!

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	22
Вкупно масти	0 г.
Заситени масти	0 г.
Незаситен масти	0 г.
Холестерол	0 mg
Натриум	0 mg
Јаглехидрати	6 г.
Диетални влакна	0 г.
Протеин	0 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)