Рок и 'рж виски е едноставно комбинација на рж виски и рок бонбони со цитрус и зачини. Тоа е старо време рецепт, кој беше уживаше во текот на 19-тиот век и беше речено да се излечи она што ails вас. Рок и 'рж помина низ популарност во текот на годините, но со неодамнешното оживување на' рж виски , најде нов начин на навивање. Постојат дури и голем број на комерцијално произведени Рок и Раши достапни, но многу е лесно да се направи тоа, и можете да го прилагодите на вашиот сопствен вкус.
Рецептот "Рок и рж" подолу ги вклучува сите популарни елементи во традиционалната алкохол. Повеќето од нив се многу вообичаени состојки, со исклучок само за horehound. Оваа билка веќе долго време се користи за да помогне во варењето и веројатно е еден од клучните за оригиналниот успех на Рок и Рај како медицински тоник. Можете да го следите овој рецепт со или без horehound; всушност, многу верзии на Rock and Rye го оставаат надвор.
Рок и 'рж е инфузија и е подготвен да пие во рок од една недела. Откако ќе заврши, уживајте сами или пробајте го во вашиот омилен коктел за виски (тоа го прави одличен Џон Колинс ). Можете да го пуштите на собна температура повеќе од една недела и, откако е затегнато и флаширано, во фрижидер ќе држи до два месеци.
Што ќе ти треба
- 1 750-милилитарско шише со 'рж виски
- 6-инчен низа од
- рок бонбони
- 2
- портокалови парчиња
- 2 парчиња лимони
- 1 се суши
- кајсија, исечени
- 1 целина
- каранфилче
- 1
- цимет стап
- 1 лажичка horehound
Како да го направите тоа
- Во голем контејнер, додајте виски, рок-бонбони, каранфилчиња и хорхоун.
- Дозволете смесата да натопи на ладно и суво место околу 3 дена.
- Додадете ги преостанатите состојки и стрмни уште 1 до 2 дена или повеќе, по вкус.
- Штом вискито ќе го достигне посакуваниот вкус, ќе го исуши овошјето и зачините , а потоа шише.
Совети за создавање на свој Рок и 'рж
Користењето на добар рж виски е од суштинско значење, но тоа не мора да биде од специјално издание серија.
Неколку познати главни брендови, како што се Диви Турција, Џим Бим и Ритските виски, се добри избори. Со сите видови на 'рж, рок-бонбони ги намалуваат зачините со виски, создавајќи мешавична мешавина на зачинета и слатка.
Колку подолго рок бонбони седи во виски, толку повеќе вкусови ќе се мешаат. Важно е периодично да се тестира инфузијата се додека не дојде до саканиот интензитет на вкусот.
Завршената карпа и 'рж треба да бидат флаширани под затегнат печат. Оригиналното шише со виски добро функционира, или можете да го користите тепих со Масон со добар печат или друго стаклено шише кое го затвора воздухот.
Комерцијална карпа и 'рж
Како што споменавме погоре, неодамнешната популарност на Rock and Rye инспирираше неколку дестилатори за да создадат верзии за шишиња. Дури и ако сте заинтересирани да направите своја сопствена инфузија, може да биде добра идеја да се даде еден од овие обиди за да имате идеја за целниот вкус:
- Бавен и низок карпа и рж на Хохштатер
- Рок и рж на господин Кац од Њујорк за дестилација
- Роли и џигер на Рајли
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 85 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 1 мг |
| Јаглехидрати | 3 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 0 г. |