Ова е сирова веганска верзија на италијански класик, песто, со свежи сурови босили и авокадо. И тоа е секој малку како божествено. Иако можете да користите многу билки за да направите песто, овој рецепт користи босилек што е најпопуларна верзија. Можете да замените некои или сите авокадо со маслиново масло ако треба, но веројатно ќе ви бидат потребни само 4 до 6 супени лажици. Овој сос оди одлично со суровини тиквички тиквички и суровини вегански медитерански салата . Или пробајте го како сос на сурова пица, заедно со орев сирење од макадамија орев .
Што ќе ти треба
- 1 ½ чаши босилок (цврсто спакуван)
- 2 лажици борови ореви
- 3/4 чаша
- авокадо (пире)
- 1 лажица сок од лимон (свежо исцедено)
- 1 лажица квасец (
- исхрана )
- 1-2 чешниња лук (суровини)
- 1/2 лажичка сол (море или по вкус)
- 2 лажици вода (ако е потребно)
Како да го направите тоа
Мешајте ги сите состојки заедно во мешавина на храна процесор додавајќи вода колку што е потребно за да ја достигнете вашата посакувана конзистентност. Поставете сок од лимон и сол според вашиот вкус.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 106 |
| Вкупно масти | 5 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 2 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 160 mg |
| Јаглехидрати | 15 г. |
| Диетални влакна | 7 g |
| Протеин | 5 г. |