Овој рецепт за готвачка колаче со сирење е една од моите омилени прехранбени производи. Мајка ми успеа кога бев малку, и јас дури и не се сеќавам каде ја најде. Тоа може да звучи чудно за вас, со вино сирење, но обидете се со овој рецепт - тоа е навистина вкусно. Го сакам секој вид месо , но особено оние направени со мелено говедско месо.
Зачинетото говедско месо е зачинето со кромид, лук, кечап и сенф. Се става во пупка кора, а потоа се нанесува со мешавина на јајца и сирење. Мешавината на јајцата се испрска малку кога петата се пече, формирајќи го кичнето полнење на богатата говедска мешавина. Петата убаво се парчиња откако седи неколку минути од рерната. Децата особено го сакаат овој рецепт.
Со текот на годините се преплетував со рецептот, додавајќи повеќе сенф и мариорам, што мислам дека е совршена билка за дополнување на говедско месо. Можете да додадете повеќе билки ако сакате, но обидете се на овој начин еднаш во прв план.
Служат оваа срдечна пита со зелена салата фрлена со авокадо и исечени печурки и свежа овошна салата . Некои пусти за десерт би биле совршен допир.
Што ќе ти треба
- 1 кора од кора (9-инчен непечени)
- 1 кромид (сецкани)
- 2 чешниња лук (мелено)
- 1 фунта посно
- мелено говедско месо
- 1/3 чаша кечап
- 3 супени лажици сенф
- 2 лажици брашно
- 1/2 лажичка мајорам
- 1/2 лажичка сол
- 1/8 лажичка пиперка
- 2 јајца (тепани)
- 1 чаша мали сирење урда
- 2 супени лажици пармезан (рендан)
Како да го направите тоа
Загрејте ја рерната на 350 ° F. Наредете ја тавата со пита со кора и флејта . Стави на страна.
Гответе го кромидот, лукот и говедото месо во тежок кадифе на средна топлина, додека готвеното месо не се темелно готви, со мешање за да се расипе месото.
Исцедете го вишокот маснотии од месната мешавина.
Додадете го кечап, сенф, брашно, лисја од суво мариорамен, сол и бибер на таванот со мешавината од месо и варете и промешајте 3 минути.
Извадете го тавата од топлина и оставете да се излади 10 минути. Свртете ја мешаната мешавина во садот што е наредено со кора и измазнете го врвот. Не притискајте на мешавината; само бидете сигурни дека врвот е мазна и рамномерна.
Во мала чинија, победи јајца и додадете сирење и сирење Пармезан; се меша темелно.
Истурете ја оваа мешавина над месото во колачот.
Печете го питата на 350 ° F за 30-40 минути, или додека не се намести полнењето, кората е златна, а врвот се поставува и почнува да се кафени во дамки.
Оставете ја питата за 5 минути, а потоа исечете ги на клинови за да им служи.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 331 |
| Вкупно масти | 12 г. |
| Заситени масти | 4 г. |
| Незаситен масти | 5 г. |
| Холестерол | 108 mg |
| Натриум | 628 мг |
| Јаглехидрати | 29 g |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 26 г. |