Хамбургер топли кучиња се забавен пресврт на традиционален рецепт. Наместо да служат топли кучиња или колбаси во пченица бухам, направете плескавици! Говедското говедско месо е зачинето и формирано во форма на виршла, а потоа се служи во бурми од виршла.
Како и секогаш, бидете сигурни дека говедското говедско месо во овој рецепт се готви до минимална температура од 160 ° F пред да му служите. Користете добар термометар за храна и бидете сигурни дека го користите правилно. Стави врвот во земјата говедско patties од страна, а не на врвот, за повеќето точни резултати.
Што ќе ти треба
- 1/4 кромид кромид (мелено)
- 2 чешниња лук (мелено)
- 2 лажички масло
- 1/4 чаши трошки од леб (меки)
- 2 лажици млеко
- 1 лажица кечап
- 1 лажица Вустершир сос
- 1/8 лажичка пиперка
- 1 фунта посно говедско месо
- 4 бурли за печење (раздвоени и запечени)
- 4 парчиња сирење од сирење
- Факултативно топла вода: марината, кечап, сенф
Како да го направите тоа
Во мали сад за микробранова печка, комбинирајте го кромидот и лукот со маслото. Микробранова оваа мешавина на високо 1 минута или додека зеленчукот не е мек. Извадете ја садот од микробранова печка. Додадете ги трошките од леб, млекото, кечап, сос од Вустершир и бибер, и добро се мешајте. Работат во земјата говедско месо со рацете само додека не се комбинираат.
Формирајте ја мешавината од говедско месо во четири 7 "трупци околу 3/4" дебели. Место внимателно на решетката со бројлери.
Ракувајте ги patties 4-5 "од топлината 8-11 минути, свртете го еднаш додека термометарот за месо не регистрира 160 ° F.
Врвот на секоја паштета со сирење и печење 30 секунди подолго, се додека не се стопи сирењето. Можете исто така да скара говедско месо како што би хамбургери; свртете така што сите страни се заматуваат додека температурата не достигне 160 ° F.
Ставете го питишот во бурчиња со вирчиња и сервирајте со додатоци од сирење, марината, сенф и сл.