Како дете, се сеќавам дека јадев за ориз. Малку не знаев дека јадев спанаќ, исто како што и моите деца се свесни за тоа. Ова е одличен начин да ги натерате вашите деца да јадат спанаќ без приговор! Се разбира, не им кажувам дека е таму исто така помага.
Овој рецепт е неверојатно едноставен. Користењето на замрзнат спанаќ навистина го намалува времето за готвење. Користете свежо ако сакате.
Што ќе ти треба
- 1 фунта чорба говедско, се сече на 1/2 инчен коцки
- 10 мл замрзнати, сецкани спанаќ
- 2 лименки од 15-инчни круни домати или сос од домати
- 1 жолт кромид, сецкан
- 2 лажички
- мелено лук
- сол и црн пипер
Како да го направите тоа
- Ставете го говедско месо, кромид, лук, сол и бибер во сад со три цитра и покријте го со вода. Доведете го до вриење, намалете ја топлината за да вриете и покријте. Симнете додека месото е нежно, околу 30 минути.
- Кога месото е нежно, додадете смрзнат спанаќ. Не исцедете. Откако спанаќот е лабав, додајте 1 конзерва од смачкани домати или сос од домати и добро се мешајте. Додадете ја втората може, ако сметате дека сакате повеќе вкус на домати, спанаќот апсорбира многу сос од домати.
- Продолжете да вриете еден час на ниско ниво.
- Послужете го готвениот бел ориз, тестенини или со салата.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 220 |
| Вкупно масти | 8 g |
| Заситени масти | 3 г. |
| Незаситен масти | 4 г. |
| Холестерол | 68 мг |
| Натриум | 149 mg |
| Јаглехидрати | 12 г. |
| Диетални влакна | 4 г. |
| Протеин | 25 g |