Барате брза и лесна вечера? Вулгарен, тангенц и о, така задоволувачки, овие BBQ Chicken Quesadillas ги погоди сите вистински белешки и се совршени за викенд ручек или брза вечерна вечера. Тие сигурно ќе ги задоволат посетителите од градот или вашите деца.
Можете да готвите сопствени пилешки гради со помош на вкусна маринада подолу, или само да ги употребите претходно подготвените пилешки гради на скара или остатоци од пилешко . Не може да биде полесно.
Можете исто така да ги направите овие quesadillas отворени со малку пици премногу! Таа има вкус толку сличен на класичната пица пица пица. Значи, ако сте обожавател на нивните, сигурно ќе уживате и во нашата верзија.
Сакаме да им служиме со екстра скара со сос и малку павлака. Салса не оди добро со овие quasadillas, па тие се малку нетрадиционални. Ние ветуваме дека новиот и уникатен вкус е достоен за тоа иако!
Што ќе ти треба
- 2 цели пилешки гради (или околу 1/2 чаши рендано пилешко)
- 1 вар (сок)
- 1 лажичка
- зачинета сол
- 1 лажичка пиперка
- 1 лажица маслиново масло
- 8 брашно со тортили (со големина на факита)
- 1/2 чаши Сирење во мексикански стил (рендан)
- 1 мал црвен кромид (режено исечени)
- 1/4 до 1/2 чаша
- сос од скара (ваш избор, плус повеќе за сервирање)
- Гарнир: лисја од цилинтро
- 2 супени лажици кисела павлака (за сервирање)
Како да го направите тоа
- Поделете ги секоја пилешка града, така што ќе имате четири половини. Ставете го пилешкото гради во голема чинија.
- Размазајте заедно со сок од лимон, зачинета сол, бибер и маслиново масло. Истурете го преку пилешко. Покријте го пилешкото и оставете мариноване најмалку 20 минути или до 2 часа во фрижидер. Подолго ќе предизвика сок од вар да го "готви" пилешкото (т.е. ceviche ), па не дозволувајте да маринада премногу долго!
- Загрејте ја решетката или жариштето на скара до средна висока топлина, за да добиете убави марки на скара. Пилете го пилешкото околу 5 минути на секоја страна или додека не се готви. Извадете од топлината и оставете да се одморите околу 5 минути. Потоа парче во тесни ленти .
- Извадете ги лентите со сос од скара во чинија со средна големина.
- Загрејте ја исушената плоча од лиено железо или печење на средно ниска топлина. Quesadillas може лесно да изгори, па внимателно ја следи температурата. Поставете тортилја на тавата, врвот со околу 1/4 од сирењето, дел од црвениот кромид и околу 1/4 од пилешкото. Поставете друга тортилја на врвот. Покријте со капакот за да се овозможи топење на сирењето.
- Превртете ја квазадилата и завршете го готвењето на минута или две на другата страна. Повторете со останатите quesadillas. Можете да ги загреете во фурна од 200 F додека готвите остатокот од quesadillas.
- Исечете ја секоја квазадила во четвртини. Украсете со лисја од цилинтро, повеќе сос од скара и кисела павлака и уживајте!
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 3083 |
| Вкупно масти | 102 g |
| Заситени масти | 39 г. |
| Незаситен масти | 28 г. |
| Холестерол | 155 mg |
| Натриум | 7.228 мг |
| Јаглехидрати | 421 g |
| Диетални влакна | 30 г. |
| Протеин | 112 г. |