Оваа германска компир салата е направена со танген, сладок и кисело сланина и облекување со јајца, и вклучува сецкан зелен пипер и кромид.
Гарнирајте ја салатата со тврдо варени јајца и малку сецкан зелен кромид или магдонос.
Исто така види
Топла германски компир салата
Што ќе ти треба
- 4 чаши коцки излупени компири *
- 4 парчиња сланина, ситно
- 1/2 чаша сецкани слатка кромид
- 1/2 чаша сецкан зелен пипер
- 2 големи јајца, тепани
- 4 супени лажици гранулиран шеќер
- 1/4 чаша оцет
- 1/4 кафена лажичка свежо мрсна црн пипер
- 2 тврдо варени јајца, исечени
- 1 лажица сецкани свеж магдонос или зелени кромид врвови, по желба
Како да го направите тоа
- Гответе го компирот во покриен тенџере во врела солена вода до тендер, околу 15 до 20 минути. Исцедете добро и издвојте.
- Во голем тенџере, измешајте ја сладната сланина додека не останете јасни. Додадете го кромидот и зелениот пипер; готви за 3 минути подолго.
- Во сад, комбинирајте ги тепаните јајца со оцет, шеќер и пипер; размахване да се вклопуваат добро.
- Постепено додавајте мешавина на јајца на сланина и зеленчук, мешајќи и готвење додека не се изгуби мешавината.
- Извадете од топлина и нежно фрлајте со компири.
- Лажица салата во служење сад и гарнитури со исечени тврдо варени јајца и сецкани зелени кромид врвови или магдонос.
- * Користете црвен компир, круг белците или Yukon златен компир. Неочекуваниот црвен компир или новиот компир прават убава салата, но со лупење ги ставете ако сакате.
- Изработува околу 6 до 8 порции.
Можеби исто така ви се допаѓа
Црвената салата со компири со кисела крем и копар
Натоварена салата со компири од компири
Пицарски компир салата со сенф и мајонез облекување
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 171 |
| Вкупно масти | 5 г. |
| Заситени масти | 2 г. |
| Незаситен масти | 2 г. |
| Холестерол | 167 mg |
| Натриум | 106 mg |
| Јаглехидрати | 23 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 8 g |