Како да се биде домаќин на Paella партија Чекор по чекор

01 од 08

Чекор 1 - Изберете Паули партија мени

Бидејќи морска храна paella има мешавина од месо, школки, зеленчук и ориз, таа е полна со робусни вкусови и е доста пополнета. Значи, кога paella е главниот курс, најдобро е да се остане остатокот од оброкот едноставен, и во вкусови и подготовка. Од тие причини, препорачуваме класична шпанска мешана зелена салата настрана и сладолед или флан за десерт.

• Класичен Тапа - Тортила де Патата со Багете
• Шпански вино, шпански црвено и шпанско бело вино
• Ensalada Mixta - шпански мешана зелена салата
• Пареа рецепт за морска храна - Паела де Мариско
• Ванила Флан , Кафе Флан или Турон Сладолед со Чоколадо
• Еспресо кафе
• Шпански бренди или алкохол 43

Никогаш не сте подготвиле паела , и малку се колебате? Не биди! Прочитајте како да се готви совршена Paella .

02 од 08

Чекор 2 - Испечатете ги сите рецепти за листа на производи и шопинг

Неколку дена пред забавата, отпечатете ги рецептите што ќе ги користите и проверете ги шкафовите за состојки и опрема. Напишете ја листата за шопинг. Ако се занимавате со поголема група од приносите од рецептот, не заборавајте да ги прилагодите количините состојки.

Запомнете дека предметите како шпански шафран можеби нема да бидат достапни на вашите локални купувачи, па планирајте однапред. Можеби ќе треба да купите на етнички или гурмански пазар, или преку интернет.

Совет: садовите од морска храна се најдобри кога состојките се на најсвеж. Ако свежо морска храна е достапна во вашето подрачје, купувајте го денот пред или денот на забавата. Ако свежа морска храна не е на располагање, ги задржи сите морски плодови замрзнати до денот на забавата.

Ако го купите лебот пред време, не заборавајте да го замрзнете за да одржите свежина.

03 од 08

Чекор 3 - Подгответе го десертот на денот пред партијата

Бидејќи Turron Ice Cream со чоколада е замрзнат десерт, а Flan мора да се фрижира за неколку часа пред сервирањето, подгответе ги овие десерти еден ден пред вашата забава. Дозволи околу 15-20 минути за подготовка на овој десерт, а потоа 3 часа за да се разладите.

• Рецепт за ванила Флан
• Рецепт за кафе
• Turron сладолед со чоколаден рецепт

Ако имате чиста задача, препорачуваме тоа да го направите претходниот ден како добро.

04 од 08

Чекор 4 - Подгответе ја тортилата во утро

Утрото на забавата, подгответе ја тортилата и фрижидерот до 1 час пред сервирањето. Дозволи околу 35-40 минути за подготовка на тортилја .

• Класичен тапа - Тортилла де Патата Чекор по чекор рецепт со фотографии
• Шпански омлет Рецепт - Тортилла Espanola или Tortilla де Patata , текстуална верзија рецепт

05 од 08

Чекор 5 - Подгответе го Ensalada Mixta

Подгответе ја салатата на денот на вашата забава, но не облекувајте го додека не служите. По подготвувањето на салата, оставете го да се излади додека не сте подготвени да служите. Дозволете 10-15 минути да ја подготвите салатата.

• Ensalada Mixta - шпански мешана зелена салата

06 од 08

Чекор 6 - Подгответе состојки за Paella de Marisco

Целиот процес на правење паела трае околу 2 часа. Поради тоа што бара сечкање зеленчук и месо, како и чистење на школки, дозволете 45 минути за подготовка пред да пристигнат вашите гости.

• Парела рецепт за морска храна - Паела де Мариско , текстуална верзија
• Како да се купат совршена Paella , чекор-по-чекор рецепт со фотографии

07 од 08

Чекор 7 - Decant Wine, Исечете го Тортиља и оган горе

Пред да пристигнат вашите гости, отворете го виното за да му овозможи да дише. Намести ја масата. Исечете ја тортилата на 2-инчни плоштади и поставете ги парчиња од багетата. Сега сте подготвени за гости.

Ако користите јаглен скара, наместо гас, дозволете 20-25 минути за јаглен да биде на вистинската температура за готвење.

Ако користите горилник со гас Paella , внимавајте да го исчистите собранието на горилникот. Светло пред употреба.

08 од 08

Чекор 8 - гответе го Paella De Marisco и уживајте

Откако ќе биде подготвена решетката, соберете ги сите состојки на маса во близина на скара и започнете со готвење на паела. Секој обично сака да го следи процесот, па ќе можеш да се дружиш со своите гости и тие ќе се восхитуваат на твоите вештини за готвење. Buen Provecho!