Зачинета сланина добро функционира во ова јадење и го прави подготовка уште побрзо. Ова е вкусно со топла варен ориз или тестенини со фрлена салата на страна.
Ако немате подножја за колба, пренесете го пилешкото и печурското печење на сад за печење или на садот пред да фрлите.
Што ќе ти треба
- 4 ленти сланина
- 4 половини со пилешки гради со безалкохолни пијалаци, треснати да се тенки, или да користите тенки пилешки гради
- сол и црн пипер
- 1/4 чаша универзално брашно
- 3 супени лажици путер, поделени
- 4 унци исечени печурки
- 1/2 чаша
- пилешка супа
- 1/4 чаша сува бело вино, или повеќе пилешки супа
- 4 парчиња сирење моцарела или околу 1/2 до 1 чаша рендан
Како да го направите тоа
Гответе ја сланината ( испечете го сланината или пржете ја ) додека не се готви, но не и јасно. Исцедете и издвои.
Ставете го пилешкото гради помеѓу листовите од пластична фолија и нежно фунти на еднаква дебелина, околу 1/4 до 1/2 инчи. Спрси го со сол, црн пипер и прашина лесно со брашното.
Во голем тенџере или сапуница , загрејте 2 лажици путер со средна топлина. Кук пилешко во путер за околу 4 до 6 минути на секоја страна, додека тендер и варен преку.
Извадете го пилешкото на чинија и оставете го настрана.
Додајте 1 лажица путер на тава и соте ги исечете печурките до тендерот. Додајте ја 1/2 чаша пилешка супа и вино (или повеќе пилешки супи) до тестото и изгребете ги кафените делови; врие, мешајќи, за 2 минути. Додај го пилешкото назад на тава и врвот со две парчиња сланина. Лажирајте некои од печурките над парчињата од пилешко.
На врв секоја пилешка гради со парче сирење или рендано сирење. Ставете го пилешки гради под топол бројле околу 6 до 8 унци од топлина додека не се стопи сирењето. Служат со топла тестенини или ориз.
Служи 4.
Слични рецепти
Чиле Полнети пилешки гради, Бавен шпорет
Roxanne е Boursin пилешко, Бавен шпорет
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 1449 |
| Вкупно масти | 87 g |
| Заситени масти | 29 g |
| Незаситен масти | 34 g |
| Холестерол | 460 мг |
| Натриум | 1.196 mg |
| Јаглехидрати | 17 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 140 g |