Оваа шпагети лесен притисок не е ништо неверојатно. Комбинирањето на сè (вклучувајќи ги и тестенините!) Во шпоретот Instant Pot го прави овој удобен оброк со еден сад и е подготвен за помалку од 30 минути. Само соте го говедското месо со кромидот и лукот, а потоа додадете ги сите останати состојки. Поставете го времето за 5 минути при висок притисок и притиснете го копчето. Тоа е сè што има за тоа! Целосна домашна шпагети вечера едноставно не може да биде полесна.
Ако сакате пиперки во вашиот сос од шпагети, додајте околу 1/2 шоља црвена или зелена пиперка во тенџере заедно со доматите. Печурките се одличен додаток и на сосот. Зачинете ги заедно со говедското месо.
Рецептот прави околу 4 порции, и лесно се дуплира за поголемо семејство или остатоци. Уште подобро е повторно загреана следниот ден!
Служат на шпагети со лук леб (види совети) и фрлена салата .
Што ќе ти треба
- 2 лажици
- маслиново масло
- 1 среден кромид (сецкан)
- 1 фунта говедото месо
- 2 чешниња лук (мелено)
- 8 унци неварени шпагети
- 1 (28 унции) може да ги смачка доматите
- 3 лажици доматна паста
- 1 лажичка сушен лист босилок (или 1 лажици свежо сецкани босилек)
- 1/2 лажичка сушен лист оригано
- 1/2 лажичка гранулиран шеќер
- 2 чаши вода
- Изборно: цртичка смачкана црвени пиперки
- Факултативно: 2 лажици сецкани магдонос (свеж, италијански рамен лист)
- 1/4 чаша пармезан (рендан, плус повеќе, за сервирање)
Како да го направите тоа
- Загрејте го маслиновото масло во Instant Pot поставено на Сауте. Кога маслото е жешко и треперливо, додадете го исечен кромид. Гответе околу 5 минути или до проѕирен. Уништи земјата говедско месо во тенџере. Продолжете со готвење додека говедското месо не е повеќе розево, мешајќи често. Додадете го млечниот лук и гответе повеќе од 1 минута. Притиснете го копчето Откажи.
- Спречете ги шпагети во третини и додадете во тенџере заедно со кршен домат, доматно паста, босилек, оригано, шеќер и вода. Доколку сакате, додадете цртичка на смачкани црвени бибер. Мешајте мешавина нежно да се вклопуваат.
- Прицврстете го капакот и проверете дали копчето за вентилација е на запечатување. Притиснете го копчето Manual и поставете го за 5 минути (висок притисок). Кога времето за готвење од 5 минути е нагорно (за неколку минути треба да дојде притисок пред да започне со готвење), оставете го притисокот да се ослободи природно околу 5 минути. Со држач за садови или рачка за печење, свртете го копчето на вентилаторот за да го ослободите преостанатиот притисок.
- Измешајте ги шпагети и сос и додадете 1/4 чаша сирење Пармезан и свеж сецкан магдонос, ако користите.
- Лажирајте ги шпагети и сос во служење сад и служи со екстра Пармезан сирење.
Совети
- Лесен лук леб : загрејте го бројлерот. Поделите еден леб на италијански леб или багета на половина хоризонтално и ставете го на лист за печење, пресечете ја настрана. Во мал тенџере, комбинирајте 2 лажици путер со 2 лажици маслиново масло и 3 чешниња мелено и добро смачкано лук. Ставете ја тавата на средно ниска топлина и варете 2 до 3 минути. Тост лебот под бројлерот додека не се замачка. Извадете го од рерната и четкајте ја мешавината од лук. Ставете го назад под бројлерот за 20 до 30 секунди.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 548 |
| Вкупно масти | 22 г. |
| Заситени масти | 7 g |
| Незаситен масти | 11 г. |
| Холестерол | 105 mg |
| Натриум | 229 mg |
| Јаглехидрати | 44 г. |
| Диетални влакна | 6 г. |
| Протеин | 44 г. |