Овој зачин Бришење е совршен за секој рецепт на јагнешко месо со својот вкус инспириран од Блискиот Исток. Ова влажно Бришење, исто така, работи добро на говедско месо, живина и риба.
Што ќе ти треба
- 1 мал кромид (сецкан)
- 2 супени лажици лимон (сок од еден мал лимон)
- 4 чешниња лук (мелено)
- 1 лажица / 15 мл јаболков оцет
- 1 лажица / 15 мл маслиново масло
- 1 лажица / 15 мл сол
- 1 лажичка / 5 мл ким
- 1/2 лажичка / 2,5 мл црн пипер
- 1/2 лажичка / 2,5 мл кайен пипер
- 1/2 лажичка / 2,5 мл цимет
- 1/2 лажичка / 2,5 мл морско оревче
- 1/2 лажичка / 2,5 мл каранфилче
Како да го направите тоа
1. Комбинирајте ги сите состојки и измешајте се додека не формира паста.
2. Избришете ја оваа мешавина над површината на месото, уверувајќи се дека е рамномерно распоредена. Маринира говедско и јагнешко месо за 4 до 12 часа, свинско месо за 2 до 6 часа, живина за 1 до 3 часа, и риба за 15 до 30 минути.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 61 |
| Вкупно масти | 3 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 2 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 1.168 mg |
| Јаглехидрати | 9 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 2 г. |