Со популарноста на мексиканската кујна во пораст, имајќи го подготвениот мексиканско зачин мешање на рака може да ви заштеди време во кујната. Изработка на вашата сопствена мексиканска зачин меша дома со оваа мешавина на билки и зачини е едноставна.
Најчесто употребуваните вкусови во мексиканското готвење се лукот, кромидот и чиплот во прав (печени jalapeños кои се исушени и земјата). Најчесто користени билки и зачини во мексиканската готвење вклучуваат cilantro , чили powde r, мексикански оригано, ким , цимет, каранфилче, анасон, какао во прав и епазот .
Оваа мексиканска мешавина на зачини е одлична во чили и попрскана на говедско месо, свинско месо или пилешко пред печење, печење или мелење.
Што ќе ти треба
- 1/2 чаши чили во прав
- 1/4 чаша
- Унгарска слатка папрака
- 1 супена лажица ким
- 1 1/2 лажички лук во прав
- 1 лажичка прав кромид
- 1 лажичка земјата сушен чипотил чиле пипер
- 2 лажички исушени листови од оригано
- 1 лажичка сол
Како да го направите тоа
- Размачкајте заедно чили во прав , унгарски слатки пиперки , ким, лук во прав, кромид во прав, чиплот бибер во прав, сушени листови од оригано и сол додека рамномерно да се комбинираат.
- Ставете мексиканско зачинско мешање во херметички стаклен сад и чувајте го на ладно, темно место. Употреба во рок од 3 месеци. Протресете пред секоја употреба за повторно комбинирање.
Овој мексикански мирис е одличен со чили. Посипете ја на говедско месо, свинско месо или пилешко пред печење, печење или пирење за вкус од јужниот крај.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 6 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 89 mg |
| Јаглехидрати | 1 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 0 г. |