Сите знаеме торта е вкусна, и близалки се вкусни. Па зошто да не ги комбинирате двата во еден извонредно вкусен пакет? Funfetti lollipops се lollys вкус на торта festooned со шарени sprinkles. Тие сигурно ќе го осветлат вашиот ден! Тие се совршени за роденденски забави, како јадење услуги, или само во секое време третираат. Погледнете ги забелешките подолу од рецептот за повеќе ароматски сугестии!
Што ќе ти треба
- 1/2 чаша вода
- 1 чаша шеќер
- 1 шоља лесен пченкарен сируп
- 1 лажичка екстракт од ванила (користете јасна разновидност за појасни лижавчиња)
- 1/2 лажичка LorAnn торта тесто вкус (или други аромати, види белешка подолу)
- 1/2 шољи во боја во боја (повеќе или помалку по потреба)
Како да го направите тоа
1. Подгответе ги вашите кадилни калапи со шеќер со обложување на шуплините со многу лесен слој спреј спреј за готвење или растително масло и избришете го со хартиено крпи, оставајќи само многу тенок слој на масло во калапи. Овој рецепт прави 10-12 големи близалки (околу 2 "), па осигурајте се дека имате доволно калапи пред да почнете, или направете неколку полусерии. Вметнете шекерни стапчиња во калапите и одвојте се за сега.
2. Комбинирајте го шеќерот со вода, гранулиран шеќер и сируп од пченка во средно висока температура. Измешајте додека шеќерот не се раствори, потоа измијте ги страничните страни на тавата со влажна четка за печење за да не ги формирате кристалите од шеќерот. Кога шеќерен сируп дојде до вриење, внесете термометар со бонбони.
3. Продолжете да готвите шеќерен сируп, повремено мешајќи додека термометарот не прочита 290 ° Фаренхајт (143 ° C). Отстранете ја тавата од топлината, и оставете ги бонбоните да престанат да клокозат целосно. Откако е уште, промешајте во екстрактот од ванила и екстракт од торта.
4. Внимателно лажи го топла шеќерен сируп во подготвените калапи, осигурувајќи дека врвовите на стапчињата се покриени со сируп и се добро вградени во бонбоните. Брзо, посипете обоени Џими во текот на врвовите на лижавчињата. Лижавките ќе почнат да се зацврстуваат наскоро откако ќе се истурат, па затоа е важно брзо да се работи за време на овој чекор.
5. Нека близалки седат и се зацврстуваат на собна температура се додека не се целосно ладни и цврсти. Откако ќе се излади, не ги извлекувајте со стапови. Наместо тоа, внимателно извртувајте го задниот дел од калапите за да ги отстраните лижавките без да предизвикате оштетување.
6. Близалки добро се држат кога се чуваат во ладна, сува средина. За најдобри резултати, завиткајте ги поединечно во завиткани обвивки и складирајте ги во херметички сад на собна температура.
Забелешка: вкусот на торта ќе ви биде најдобриот залог во пресоздавањето на близалки со роденденска торта, но ако не можете да го најдете, има многу други ароми што можете да ги пробате! Арома на путер најчесто се наоѓа во делот за печење, а комбинирањето на арома на путер со ванила ќе ве приближи до вкус на торта.
Можете исто така да експериментирате со комбинирање на арома на ванила, бадем, лимон и / или "принцеза" за да добиете пријатен вкус на торта. Малку оди долг пат, па започнете со мали количини на прво место, и зголемување на износот во следната серија ако е потребно.
Кликни овде за да ги видите сите шекерни рецепти!
Кликни овде за да ги видите сите рецепти за бонбони врз основа на торта!